儿童膳食营养.pptVIP

关于儿童膳食营养第1页，讲稿共31页，2023年5月2日，星期三儿童少年的生长发育过程中分为几个年龄期婴儿期0~1岁幼儿前期1~3岁幼儿期3~6岁（幼儿园）童年期6~12岁青春发育期约10~20岁青年期约18~25岁第2页，讲稿共31页，2023年5月2日，星期三婴幼儿的营养与喂养婴儿期是人一生中生长发育最迅速的阶段，一年内体重增长两倍（由3千克左右至10千克左右）,1岁后增长速度减慢，全年增加2.5-3.0kg，平均每月增长约0.25kg，至2岁时体重约12kg，为出生时的4倍。到3-6岁时，每年可增长5厘米，体重增加1.6kg，生长快速，对膳食营养的要求也较高,因此需要在营养上满足其快速生长发育的需求。第3页，讲稿共31页，2023年5月2日，星期三膳食平衡的重要性婴、幼儿生长发育迅速，代谢旺盛，是一生中身心健康发展的重要时期。膳食营养供给是否充足合理，不仅对童年期体力、智力发育有直接明显影响，而且对其成年后的身体素质和疾病的发生都有重要影响。第4页，讲稿共31页，2023年5月2日，星期三二幼儿生理特点1.生长发育迅速,体内代谢旺盛,对热和各种营养素需要量较大;2.消化功能差,抗病能力低;3.易出现儿童营养缺乏病和营养过剩第5页，讲稿共31页，2023年5月2日，星期三