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《本草纲目》对水的认识与应用

摘要：水既是传统文化五行元素之一，也是中医药的重要认知与应用对象之一，故历来受到本草方书的重

视。《本草纲目》认为水乃天地所生，万化之源，不仅是人之命脉，而且是治病疗疾的良药。但是水之钟气所

异，则性味不同，即随着时令气候、地理禀赋、人事参育和态势造化的不同，水的性味也会有所不同，而水的性

味不同则功效也会有所差异，因而日常用水应有选择，以养生保健，延年益寿。而治病疗疾也应当择善用水，选

择合适的水与药物相匹配，或将水作为药物来使用，以达到最佳疗效和最低副作用。现代研究表明，《本草纲

目》对水的认识与应用具有一定科学性，应当进一步研究和挖掘。

关键词：中医药；本草纲目；水；认识；应用

基金资助：湖北省科技厅软科学研究专项（No.2012GDA02007）

UnderstandingandapplicationofwaterinCompendiumofMateriaMedica

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CHENGZhi-li,ZHOUPeng,CHENGZhi-qiang

(1TheInstituteforChineseHistoryofMedicineandMedicalLiterature,ChinaAcademyofChineseMedicalSciences,

2

Beijing100700,China;HubeiLIShi-zhenCultureResearchAssociation,Qichun435300,China;

3OncologyDepartment,China-JapanFriendshipHospital,Beijing100029,China)

Abstract:Waterisnotonlyoneofthefiveelementsoftraditionalculture,butalsooneoftheimportantcognitionand

applicationintraditionalChinesemedicine,whichhasalwaysbeenattractedbytheattentionofherbalrecipebooks.Compendium

ofMateriaMedicathinksthatwaterisbornfromheavenandearth,anditisthesourceofall.Waterisnotonlythelifelinebut

alsocantreatdiseases.Thepropertyandtasteofwaterisdifferent,becauseqiisdifferent.Withthechangesofseasonalclimate,

geography,participationandsituationofthenature,thepropertyandtasteofwaterisdifferent.Andthepropertyandtasteofthe

waterisdifferentlyeffected,sothedailyproperwatershouldbechosentomaintainhealthandprolonglife.Andtreatingdiseases

shouldalsochoosetheproperwater