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幼儿园肥胖儿管理与干预;目录;幼儿园肥胖儿管理与干预

;了解肥胖的原因

;了解肥胖的原因

家族遗传

运动不到位

膳食不均衡

;评价方法与标准

;评价方法与标准

1.幼儿体格生长评价标准:

将体格测量值与标准参考值比较。目前采用的评价标准是国际通用的2006年世界卫生组织(WHO)推荐的标准。即年龄的体重(W/A)，年龄的身高(H/A)，身高的体重(W/H)，三项指标进行综合评价。

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2.最常用的是用标准差法:

以中位数(M)为基值加减标准差(SD)

来评价体格生长，现在多采用五等级划分法。

;措施;管理

作为保健医，面对幼儿的肥胖问题应该与家长联合进行家园共育对幼儿进行有效地干预管理、科学管理，共同助力幼儿健康成长!

;第一步:了解幼儿情况，向肥胖儿家长发放调查问卷

;第二步:据家长调查问卷与实际情况，进行幼儿肥胖原因分析

遗传:遗传基因作用(双方85%、单方40%)

环境:饮食、运动、家庭生活方式等方面。

肥胖是遗传倾向和家庭的环境共同作用，形成一定的饮食习惯、进食量和活动方式，作用于对肥胖敏感的幼儿，导致幼儿肥胖。

;干预;干预

1.膳食干预

多蒸少炒：减少油量、盐量、糖量的过多摄入；

少盛多添：满足幼儿的视觉及心理需要；

快慢分配：模仿效应团队精神、竞争意识。

;2.膳食干预--园所

以3-6岁幼儿膳食营养指南为依据在保证幼儿生长发育需要与膳食营养平衡的基础上制定营养均衡食谱。

烹制方法注重蒸，煮，烤少盐少油。

对肥胖幼儿进行进餐行为矫治调整进餐速度。

纠正不良饮食习惯，挑食偏食等。

;3.膳食干预-家长

食物选择:避免高糖、高脂肪和高淀粉类食品，购买食品前查看食物成分表。

绿灯食品：应保证的食品:瘦肉、鱼和海产品、蛋类、牛奶、豆制品、蔬菜和除含糖较高之外的各种水果。

;红灯食品：应严格限制的食品:肥肉、油炸食品、奶油食品和含奶油的冷饮、果仁、糖果及高糖饮料、甜点、洋快

餐和膨化食品。

黄灯食品：应限量的食品:谷类食品、薯类食品、香蕉、葡萄和甜橘等水果。

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4.运动干预：

1）运动干预（室内与室外）

保健医应指导教师在保证尊重超重、肥胖儿心理的前提下，鼓励他们动起来，做教师、小朋友的得力助手，让他们的整体运动量高于正常幼儿，从而达到干预目的。

;2）运动干预（园所与家长）

保健医与班级共同制定体育锻炼计划，将锻炼项目用游戏或比赛的形式组织幼儿，以增加幼儿的兴趣和活动量。

保健医监督管理方案的执行情况。户外活动时对出汗量，心率，衣着，活动量等进行检查。

;定期检测身高体重数值，评价后及时反馈教师及家长。

园所经常联合家长开展一些亲子锻炼活动，以督促幼儿加强体格锻炼以提高幼儿的机体抗力。

;5.行为干预

控制看电视和玩电脑游戏的时间每天不超过1小时。

尽量减少静坐时间。

养成勤快的习惯，帮助家长做力所能及的事情。

;6.心里干预与建立档案

心里干预；

建立档案；

定期监测及时反馈；

班级教师共同制定干预措施并与家长协同配合。

;Thanksforwatching