生物化学-第五章-生-物-氧-化(共86张精品课件).pptxVIP

第五章生物氧化;第一节概述;一、生物氧化的含义及特点;糖;四、呼吸链的排列顺序及反应历程

在生物体内，常见的高能键主要有高能磷酯键和高能硫酯键。

铁硫中心的硫可以是无机硫，也可以是半胱氨酸中的巯基硫；

3千卡/克分子的能量。

*泛醌和Cytc均不包含在上述四种复合体中。

关于氧化磷酸化的机制至今尚无定论，主要有三种假说：化学偶联假说、结构偶联假说和化学渗透偶联假说。

NADHCOQCytbCytcCytaa3O2

由H+浓度梯度引起的ATP的合成是在内膜表面的F1-F0ATP酶复合体内进行的定向反应。

第三节氧化磷酸化

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琥珀酸→复合体Ⅱ→Q→复合体Ⅲ→Cytc→复合体Ⅳ→O2

这是需氧生物合成ATP的主要方式。

在电子传递和ATP形成之间起偶联作用的是H+电化学梯度，在偶联过程中，线粒体内膜必须是完整、封闭的才能进行，呼吸链的电子传递体系是一个主动的转移H+体系，电子传递过程象一个H+“泵”，促使基质中的H+离子穿过线粒体内膜，形成H+浓度内低外高的梯度，这就蕴藏了电化学的能量，此能量可使ADP和无机磷酸形成ATP。

细胞色素C在电子传递中的作用是不断地接受复合体III（细胞色素C1)交出的电子，然后又传给复合体IV(细胞色素aa3)。;

（3）在生物氧化中，CO2和H2O的生成通常是经过不同的途径，CO2的生成往往是在脱羧酶的催化下，底物脱羧产生。而水的生成，则是将底物脱下的氢，经一系列递氢体和递电子体的传递，最后与氧结合生成水，且在这一过程中完成能量的释放、贮存，即生成ATP。;生物氧化是在细胞内摄入分子O2，将有机物经一系列步骤彻底氧化分解后，放出CO2和H2O。这与生命体的呼吸作用类似，且细胞氧来自呼吸作用，产生的CO2也经呼吸作用排出，因此生物氧化又叫细胞呼吸，而进行氧化的电子传递链又称为呼吸链。;糖原;二、高能化合物;如：ATPADP+Pi△千卡/克分子

ADPAMP+Pi△千卡/克分子

AMPA+Pi△千卡/克分子

故：ADP，ATP均为高能化合物，其磷酯键为高能键，而AMP则不是。高能键一般以“~”表示。

;2.高能键的种类

在生物体内，常见的高能键主要有高能磷酯键和高能硫酯键。;;3.某些高能磷酯键的水解自由能

磷酸基团可以由高向低转移，ATP的位置居中，因此其能有效地转移磷酸基团。

;4.ATP的生成

生物体内ATP的生成是通过生物氧化后，与之相偶联的磷酸化生成，包括氧化磷酸化和底物磷酸化。

底物水平的磷酸化：

代谢物的高能磷酸根直接转给ADP生成ATP

;氧化磷酸化(oxydativephosphorylation)

;5.ATP的利用及储存

（1）ATP中能量的利用常与一些吸能反应相偶联

如：R-COOH+R’-OHRCOOR’+H2O△G=4千卡/克分子

ATP+H2

当反应单独进行时，由于△G﹥0，故不能自发进行

当将其与ATP水解相偶联时，则

R-COOH+R’-OH+ATPRCOOR’+ADP+Pi

△G﹤0，反应可自发进行，在生物体内许多合成反应都是需能反应，都要与ATP的水解相偶联。;（2）启动可以自发进行的反应

如：

因：ATP+H2OADP+Pi

而：G+ATPADP+G-6-P

所以：从GG-6-P获得了13.8千焦的能量，G分子得到了活化，有利于反应的启动。

;（3）贮存

ATP可将其高能磷酸键转移给肌酸生成磷酸肌酸从而贮存其中的高能磷酸键。磷酸肌酸又称为生物体内的磷酸原。

但是，磷酸肌酸中的高能键不能直接利用，在需能时，它又将高能磷酸根转移给ADP生成ATP，以供细胞活动所需。

;;ATP的生成和利用;第二节呼吸链;一、呼吸链的概念;二、催化底物脱氢的酶类;NAD+和NADP+的结构;NAD+（NADP+）和NADH（NADPH）相互转变;2.以黄素核苷酸为辅酶的脱氢酶类

即以FAD或FMN为辅酶，催化代谢反应中底物或NADH脱氢，脱下的氢由FAD或FMN接受。;FMN结构