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本实用新型涉及一种用于食品加工的卤制装置，包括卤制箱，卤制箱的中部设有移动块，移动块的外部固定连接有固定轴，固定轴的一端转动连接有卤制笼，卤制笼的外部设有第二齿环，卤制箱的底端内壁设有第一齿环，卤制箱的顶部设有升降板，升降板的顶部设有驱动电机，驱动电机的输出轴固定连接有转动轴，转动轴与移动块固定连接。本实用新型通过驱动电机带动转动轴转动，转动轴带动移动块转动，使卤制笼随之移动，而此时第一齿环与第二齿环啮合，所以卤制笼在绕着移动块移动的同时，还会绕着固定轴进行转动，从而使卤制笼内部的食材进行翻滚，
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220326784U
(45)授权公告日2024.01.12
(21)申请号202322013582.4
(22)申请日2023.07.28
(73)专利权人合肥美又科技有限公司
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