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草莓无土栽培种植产业的持续发展,使得草莓无土栽培管理水平和营养供给水平逐步提高,严格按流程进行无土栽培模式可以很大程度上提高草莓品质。与此同时,我国各个地区都有在种植草莓,种植面积广大,如何让草莓能够无土栽培和得到有效营养供给,是我们需要共同探索的问题。无土栽培模式的发展很好的解决了这个问题。
草莓无土栽培技术要点
草莓栽培管理
面对新长出来的草莓,在草莓幼苗长到20cm高的时候,需要进行一次施肥,每一株可以施加速效性磷钾肥100g左右;在每一年的秋季进行速效性磷钾肥的施加,这就需要根据草莓后期的生长情况增加有机复合肥的用量。在种下的第二个月进行定株和整形时,要进行2-3次的追肥行动,施加的肥料主要是一些酸碱度适中的营养液,伴随着肥料施加的不同,其草莓的成色也有着差别。在进行草莓采摘的前期,还需要进行在其生长期内的放蜂授粉,就是在草莓种植的区域放置蜜蜂用来促进草莓的发展发育,提高草莓的果实成熟度。采收是对植株栽培结果的最后验收环节,一般情况下,草莓果实变成紫红或黄后就可以采收,也可以等果实完全成熟,成熟后会自然落地,安排人员及时捡拾即可,最好在果实刚落地的3天内进行收获采集。
草莓的定值管理
草莓的定值时间最好选在秋季的第一个月的晴天,但由于草莓会受光照、温度等因素的影响,这就需要对草莓进行定值管理,在定值管理时首先要保证草莓移栽缓苗之后,生长温度在一个标准的区间.例如白天处于24~28℃,晚上处于9~13℃;在现蕾期时,白天温度应该要低于29度,晚间温度要高于10度;在开花期间,白天应该要保持在24度左右,晚上保持在9度左右;待到草莓进入果实膨大期后,白天和晚上的温度应该与现蕾期和开花期之间;最后,等到果实收获时,无论是白天还是晚上,都应该与平时的温度较为接近。在草莓进入生长中期,工作人员应该为其覆上黑地膜,保持其热量稳定。在草莓成熟将至时,要摘掉果穗下的所有老旧叶子,保证到阳光的直射,有利于草莓的成色。
草莓无土栽培与营养供给的具体策略
栽培园地的选择
由于草莓本身的特性,适宜在阳光充足,水分较多的地方种植,同时,草莓是浅根系植物,在进行无土栽培和营养供给的过程中对基层含水量的要求高。因此,在选择栽培原地时应该要要求其配制的基质既要有一定的保水性,又要具备良好的透气性,以防止积水对草莓的生长发育造成不利影响。目前,我国草莓种植的栽培基质主要以混合基质为代表。具体来说就是由泥炭、椰糠、珍珠岩等一些材质构成。同时工作人员还要根据不同地方的材料供应选择不同的原材料来提高草莓无土栽培的质量。
整地和搭架
草莓是浅根系植物,为了提高挂果质量,必须搭建棚架对枝蔓进行支撑。因此,及时建好搭架和相应的棚架尤为重要。架式主要有常见的平顶式、篱笆式便于挂果和观察,另外,X形、“A”字形,以及“H”字形、也便于搭建,垂直形、T形、双T形等节省搭建材料;棚架的主要材料可用木桩、铁丝线、竹子、水泥、石头等。立起的棚架有利对草莓植株的管理和采收,也提供了良好的光合作业环境。其次,对草莓进行高架槽式栽培也是目前国内用于规模生产以及休闲观光农业最多的无土栽培方式之一,比如现在很多草莓园区喜欢采用A型支架槽式栽培,材料主要用一些成型的泡沫板子、钢丝网,同时在槽底部铺设一些塑料薄膜,来促进水热平衡。
营养液供给
果苗同一时间段内生长速度极快,果实产量又大,因而及时补充营养液体尤为重要,营养液的配置比例进行是无土优质栽培的关键。首先必须保证在营养液配置过程中要让各个原料得到充分溶解,防止出现液体底部沉淀现象,尤其是硝酸钙和磷酸铵的混合配置。同时草莓好湿润,同时不喜积水和干旱,在新梢萌动分化期、花芽分化期和果实膨大期,水分过多引发浸水现象时,会严重破坏原有的根系,部分可能长出不定根取代原有的健康根系。这就需要工作人员在配置营养液的PH值时将其保持在5.5~6.5,如果在营养液使用过程中出现PH值低于5时,应该彻底更换营养液并采取第二手准备。
总之,草莓无土栽培技术就是做好科学的无土栽培管理和营养液供给工作,提高挂果量和亩产量,保证草莓的品质口味,丰富其营养价值,从根本上增加草莓种植户的经济收益,助力提高草莓产业的可持续发展能力。
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