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    保健食品论文

    摘要：简要从课堂上学到的保健食品学知识，包括概念、功效、特点、法规以及

    举例。

    关键词：保健食品学、概念、功效、特点、法规、核桃、人参。

    正文：

    保健食品系指具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节

    机体功能，不以治疗疾病为目的的食品

    保健食品不同于一般食品，因为它强调预防疾病和促进康复、增强抵抗力、

    以及美容等特定调节肌体功能的作用。而食品是指各种供人食用或者饮用的成品

    与原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物

    品。保健食品和药品也有区别，药品是

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