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家庭烘焙课件;目录;01;;;;02;;;整形技巧;03;蛋糕糊的调制是蛋糕制作的关键步骤，一般采用分蛋法或全蛋法。分蛋法需将蛋黄和蛋白分开，分别打发后再混合；全蛋法则是将全蛋直接打发。调制过程中需注意搅拌速度和时间，以及原料的添加顺序。;;;04;;;;05;;;组织家庭烘焙挑战活动，设定主题和规则，鼓励参与者发挥创意和技巧，展示自己的烘焙成果，并互相学习和交流经验。;06;;;增加膳食纤维摄入;感谢您的观看
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