西餐早餐自助菜单.docx

西餐早餐自助菜单

宴会厅早餐自助菜单8月份

沙拉类：(每天3款)

田园蔬菜沙拉

千丝什锦沙拉

双薯沙拉

圣女果沙拉

恺撒沙拉

金枪鱼沙拉

火腿蛋沙拉

鲜虾沙拉

夏威夷沙拉

紫甘蓝沙拉

玉米笋沙拉

罗马生沙拉

泰式牛肉沙拉

杂豆沙拉

中式冷菜：（每天4款）

泡椒蔬菜条万年青酱萝卜芥末莴笋凉拌黄花菜凉拌木耳凉拌西兰花橙味马蹄凉拌素鸡

蔬菜吧：（每天4款）

玻璃生苦苣圣女果黄瓜洋葱紫甘蓝罗马生鹰嘴豆西兰花红腰豆胡萝卜狼牙生菜紫叶生菜

配汁：千岛酱 法汁

意大利黑醋汁油醋汁绿天堂镜盘类：（每天1款）三合一

意式黑椒里昂那

啤酒肠 蘑菇里昂那

奶酪类：

马苏里拉芝士红波芝士蓝波芝士大孔芝士 车轮芝士

水果类：（每天3款）

西瓜 哈密瓜 苹果 火龙果 橙子酥梨 红提 西柚 菠萝 山竹黑布林 樱桃 青提 荔枝 龙眼青苹果 蛇果

各色糖水：（每天3款）黄桃杂果 菠萝 荔枝 桔子 梨山楂

西式热菜：（每天8款）

香煎早餐肠 烤培根 意式扒番茄

西式炒蛋 茄汁豆 清炒时蔬 黄油火腿

牛肉炒河粉 蛋炒饭 黄油炒时蔬 炒土豆香草扒杂菌（香菇杏鲍菇口菇蟹味菇） 法多

煎蛋类：

单面煎蛋 双面煎蛋 西班牙蛋卷 西式炒蛋配：火腿 芝士 辣椒 蘑菇

番茄 洋葱 青椒 培根 香草煮蛋类：（每天2款）

水波蛋 煮蛋 温泉蛋（本鸡蛋，鹌鹑蛋）广式美食：（每天6款）

叉烧包 奶黄包小笼包水晶虾饺 刀切馒头

蔬菜包 肉包 紫薯馒头 豆沙包 莲蓉包 烧麦 南瓜包 花卷 虎皮凤爪 豆香仔排

五谷杂粮：（每天4款）

土豆紫薯 红薯玉米马蹄 南瓜 山药本地特色杭州特色（3款）

葱包烩 麦饼 油条 咕啦菜 豆腐花（配：糖酱油香菜虾皮紫菜葱花） 豆浆

馄炖档和面食：（每天5款）（待定）

鸡汤馄炖云吞面海鲜乌冬面味千拉面河粉鸡蛋面年糕温州粉干猪肉水饺韭菜水饺汤圆芹菜水饺面疙瘩

配：生菜 菜心 虾皮 油麦菜 菠菜各种小料 土豆牛腩 红烧排骨 豆豉排骨 煎蛋番茄炒蛋

粥档：(每天2款)

皮蛋瘦肉粥金瓜芙蓉粥金玉满堂粥白粥一品牛腩粥养生粥极品海鲜粥天台一品粥状元极地粥

配：八宝菜笋丝雪菜榨菜雪菜炒毛豆什锦菜酱黄瓜咸鸭蛋肉松腐乳盐花生酸梅花生米宝塔菜毛豆炒豆干豆豉凤尾鱼小笋炒肉丝香辣牛油丝剁椒鹌鹑蛋韩国泡菜

早餐面包区（每天16款）

切片面包：葡萄干吐司燕麦吐司白土司全麦吐司现切：法棍全麦法包辫子面包

料理面包：椰蓉包肉松包菠萝包火腿面包豆沙包提子面包毛毛虫面包辫包

欧包：法包甜甜圈（玉桂糖）牛角包丹麦包巧克力牛角巧克力马芬干果马芬

配料：各式果酱（草莓蓝莓蜂蜜黄油）切块蛋糕：（2款）

水果蛋糕 黑森林蛋糕 香蕉包黄桃蛋糕 抹茶卷 芒果慕斯谷物类：（每天4款）

玉米片 卜卜米 甜麦圈

全麦维 果料麦片 暴谷米法式冻麦片

麦片配料干果类：

核桃仁 葡萄干 杏仁片 香蕉片各式果脯（详细） 圣女果干（待定） 半月

梅

果汁：

西柚汁 苹果汁 橙汁葡萄汁 菠萝汁

饮料：

咖啡 绿茶 红茶 牛奶 酸奶（3款） 热牛奶