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res67.140.10
CCSX55
T/SPFZ
准
团
体标
T/SPFZ001—2024
社坡油炸腐竹
点击此处添加标准名称的英文译名
ShePoFriedRollsofdriedbeanmilkcreams
（征求意见稿）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
xxxx-xx-xx发布xxxx-xx-xx实施
桂平市社坡镇豆制品协会发布
T/SPFZ001—2024
前言
本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由桂平市社坡镇豆制品协会提出、归口并宣贯。
本文件的适用范围，是桂平市行政区域范围内加入本协会的所有油炸腐竹企业会员单位。
本文件起草单位：贵港市市场监管认证审评中心、桂平市社坡豆制品协会、桂平市公共检验检测中
心、桂平市社坡天天食品厂、桂平市社坡镇汇利食品厂、广西汇利达食品有限公司、广西桂平市达森食
品有限公司、广西绿康食品开发有限公司、桂平市社坡镇秀丰食品厂、桂平市社坡镇双健食品厂、桂平
市耀硕食品厂、桂平市社坡镇领格食品厂、桂平市泉源宝泰食品有限公司、桂平市社坡镇双华食品厂、
桂平市社坡镇长康食品厂、桂平市社坡镇揽味食品有限公司、桂平市社坡镇湟江食品厂、广西维惠食品
有限公司、桂平市社坡镇汇鸿食品厂、桂平市社坡运通食品有限公司、桂平市社坡健民食品厂、桂平市
社坡镇旺嘉家食品厂、广西桂平家和食品有限公司。
本文件主要起草人：
I
T/SPFZ001—2024
社坡油炸腐竹
1范围
本文件界定了社坡油炸腐竹的术语和定义，规定了要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检
验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用千社坡油炸腐竹。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用千本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用千本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB1352大豆
GB2712食品安全国家标准豆制品
GB2716食品安全国家标准植物汕
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限晕
GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.
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