医院公共卫生工作规范 第6部分：食品安全与食源性疾病.pdfVIP

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DB32/T4659.6—2024

医院公共卫生工作规范

第6部分：食品安全与食源性疾病

Specificationforhospitalpublichealthwork—

Part6：Foodsafetyandfoodbornedisease

2024-01-09发布2024-02-09实施

江苏省市场监督管理局发布

中国标准出版社出版

DB32/T4659.6—2024

目次

前言……………………………Ⅲ

引言……………………………Ⅳ

1范围…………………………1

2规范性引用文件……………1

3术语和定义…………………1

4基本要求……………………2

5工作职责……………………2

6考核评价……………………6

附录A（资料性）食源性疾病报告名录………………………7

参考文献…………………………9

Ⅰ

DB32/T4659.6—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件为DB32/T4659《医院公共卫生工作规范》的第6部分。DB32/T4659已经发布了以下

部分：

——第1部分：医院公共卫生工作总则；

——第2部分：疾控机构医防融合工作指南；

——第3部分：传染病防治；

——第4部分：慢性非传染性疾病防治；

——第5部分：职业卫生；

——第6部分：食品安全与食源性疾病；

——第7部分：放射防护；

——第8部分：基层公共卫生服务项目指导；

——第9部分：生物安全与院感防控；

——第10部分：健康教育；

——第11部分：医院内突发公共卫生事件应急。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省卫生健康委员会提出。

本文件由江苏省卫生标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：江苏省疾病预防控制中心、东南大学附属中大医院、宿迁市疾病预防控制中心、南

通市疾病预防控制中心、宿迁市第一人民医院。

本文件主要起草人：吴雨晨、朱宝立、王福如、霍翔、戴月、周翌婧、宗雯琦、马恺、佘权、周晨、蔡丹丹、

谭维维、练维、李瑞锐。

Ⅲ

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