膳食营养与健康智慧树知到课后章节答案2023年下宁夏医科大学.docxVIP

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  • 2024-01-18 发布于浙江
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膳食营养与健康智慧树知到课后章节答案2023年下宁夏医科大学.docx

膳食营养与健康智慧树知到课后章节答案2023年下宁夏医科大学

宁夏医科大学

第一章测试

非必需氨基酸是指(?)。

答案:

不一定必须由食物供给

在氮平衡三种状态中,不需维持正氦平衡的人群是(?)。

答案:

成年男子

氨基酸模式是指蛋白质中()。

答案:

各种必需氨基酸的构成比?

大豆含蛋白质(??)。

答案:

30%~50%

蛋白质生物学价值反映了()。

答案:

机体消化吸收蛋白质的情况

完全蛋白可以()。

答案:

对人类身体最为有益;维持成人的健康;含有必需氨基酸种类齐全?;促进儿童的生长发育

一般认为必需脂肪酸的摄入量应不

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