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白屈菜在低温胁迫下的生理指标观察

摘要：白屈菜是非常具有药用价值的草本植物，对环境的适应性强，且能够抵抗恶劣环境带来的伤害。为探明不同温度对白屈菜中酶活性的影响，本试验以4个不同温度处理下的白屈菜为研究目标，分析和测定了过氧化物酶

(peroxidase,POD)和超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)的酶活性。POD、SOD等保护酶与植物的抗寒性呈一定的相关性。试验数据分析结果表明，POD、SOD酶活性与酶抑制率活性整体呈先下降后上升趋势，温度低至20℃时，酶活性与酶抑制率最强，说明了白屈菜可通过增加体内的POD、SOD酶活性，起到抗寒抗逆的作用。