学校食堂安全教育培训记录.pdfVIP

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  • 2024-01-20 发布于天津
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食堂从业人员培训记录

时间2014.10.24地点餐厅

参加人员食堂从业人员主持人卫主任

主要内容

1、食堂从业人员注意身体健康状况,不得带病工作。

2、继续执行台帐制度,严格索证索票,严把原材料进货关。

3、食品留样48小时备查。

4、不准食用剩饭剩菜。

5、规范操作规程,

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