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临床营养学之食物的营养价值;目
录;食物的种类与营养组成;;;;;;;营养素的生理功能与需求;;;;;;;营养素的吸收与代谢;脂肪的消化吸收;单糖被吸收进入血液后，一部分被直接利用，一部分被储存为糖原或脂肪。;;营养学在临床中的应用;营养学在疾病预防中起着至关重要的作用。通过合理的饮食搭配和营养补充，可以帮助人们降低患慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病和某些癌症等。;在疾病治疗过程中，营养学可以为患者
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