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商铺消防培训课件汇报人：XXX2024-01-15

消防基础知识商铺火灾危险性分析商铺消防安全设施与器材商铺火灾应急处理措施商铺员工消防安全职责与培训要求总结回顾与考核测试contents目录

消防基础知识01

火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾定义根据可燃物的类型和燃烧特性，火灾可分为A、B、C、D、E五类。A类火灾指固体物质火灾，B类火灾指液体或可熔化的固体物质火灾，C类火灾指气体火灾，D类火灾指金属火灾，E类火灾指带电火灾。火灾分类火灾定义与分类

可燃物、助燃物（通常是氧气）和着火源是构成燃烧的三个要素，缺一不可。燃烧三要素灭火就是破坏燃烧条件使燃烧反应终止的过程。其