2024年-2023年公共营养师之二级营养师模考模拟试题(全优) .pdfVIP

2022年-2023年公共营养师之二级营养师模考模拟

试题(全优)

单选题（共50题）

1、健康档案的内容中问题描述是将每一个问题依序号顺序逐一以“S—O—A—

P”的形式进行描述，其中字母A代表（）。

A.主观资料

B.评估

C.客观资料

D.计划

【答案】B

2、2000年《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐学龄前儿童锌的RNI为

（）。

A.10n1g／日

B.12mg／日

C.14mg／日

D.16mg／日

【答案】B

3、维生素D缺乏病主要发生的地区和人群分别是（）。

A.热带地区，农民

B.日光照射充足地区，长跑运动员

C.北方地区，婴幼儿

D.南方地区，园林工人

【答案】C

4、《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人日肉类摄取量（）。

A.25g

B.25～50g

C.50g

D.50－～00g

【答案】D

5、食品热处理最常用