初二生物《细菌和真菌的分布》复习.pptVIP

****请同学们提前背诵以下问题：1.什么是菌落；细菌菌落和真菌菌落的区别是什么？2.培养细菌、真菌的一般方法是什么？3.实验：探究细菌和真菌的分布；4.细菌和真菌生存条件是什么?2020.5教学目标1.说出细菌和真菌的分布特点。2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。3.培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。1.菌落的概念：2.细菌菌落和真菌菌落的比较：考点一细菌菌落真菌菌落大小表面形态颜色认识菌落由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。较小比细菌菌落大几倍到几十倍光滑黏稠或粗糙干燥呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状白色、黄色等少数颜色有红、褐、绿、黑、黄等多种颜色4321配置培养基高温灭菌冷却，接种恒温培养琼脂土壤浸出液/牛肉汁/牛奶水高温高压灭菌锅恒温箱接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程。3.培养细菌、真菌的一般方法：1.如图所示的培养基上有两处菌斑：A处较小且表面光滑黏稠；B处为黑色，呈绒毛状。以下判断错误的是(）A.A处可能是细菌或真菌的个体B.A处可能是某种细菌的菌落C.B处可能是某种真菌的菌落D.细菌真菌生长需要有机物、适宜的温度和水分2.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，下列说法不正确的是（）

A.培养基中应含有细菌和真菌生长所需的营养物质

B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察

C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理

D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理AAD考点二检验不同环境中的细菌和真菌【提出问题】各种环境中都有细菌和真菌吗？【作出假设】__________________________。【制订计划】1.分组：取两套相同的装有培养基的培养皿，高温灭菌，并编号，贴标签；2.接种：在选定的环境中采集细菌和真菌，在教室、草地、树林、汽车站等地方，将一组培养皿打开，暴露在空气中5~10分钟，再盖上，封好；或用无菌棉签蘸取池水、土壤或擦拭手心等处，在培养基上轻轻涂抹；或将硬币放在培养皿上轻轻按一下。另一组培养皿不打开。3.培养：将两套培养皿均放置在适宜的环境或恒温箱中培养。【实施计划】按照制定好的计划实施实验不同环境中都有细菌和真菌实验探究【注意】1.为什么要用两套装有培养基的培养皿？各有什么用处？2.为什么培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?3.步骤2中“将一组培养皿打开，暴露在空气中5~10分钟”相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤?4.接种好的两套培养皿需要放在同一环境条件下培养吗？为什么？设置对照实验，两套培养皿中，一组是实验组，一组是对照组，二者要保证除变量不同外，其他所有条件都相同。高温处理可以将培养皿上、培养皿内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死，杜绝来自实验外的其他环境的污染。接种，将少量细菌或真菌转移在培养基上的过程。需要，控制单一变量。硬币手机水中教室手上森林【实验结果及结论】实验组对照组不同环境中都有细菌和真菌，细菌和真菌广泛分布在生物圈中。考点三生存条件食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品腐烂。根据生活经验，思考：（1）夏天，鲜牛肉和牛肉干放在同一环境下，哪个先变坏？（2）夏天，把鲜牛肉放在冰箱里和放在室温下，放在哪里先变坏？（3）夏天，一杯牛奶和一杯白开水，放在同一环境下，哪个会变坏？考点三生存条件细菌和真菌的生存需要一定的条件，如______、_________、_______等。水分适宜的温度有机物能合成，自养不能合成，异养【生活链接】1.炎热的夏季，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？2.洗干净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服就容易长霉，这是为什么?3.制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，你能解释其中科学道理吗？洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的生长和繁殖，食物易被污染变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。坛口加水，不让空气进