必修一《细胞中的糖类和脂质》.pptVIP

[小试锋芒]例2、人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液治疗。(1)输液中含有葡萄糖，你知道为什么吗？(2)输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？试列举一个能或不能的理由。解析：葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，是生命的燃料，它在细胞内氧化分解，放出大量的能量(1g葡萄糖释放的能量大约为16Kj)。临床上给病人输入葡萄糖液，可为病人提供能量。蔗糖是二糖，必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服的方法补充人体能量。[小试锋芒]例3、血液中的葡萄糖含量持续高于160—180mg/dl，并伴有糖尿的病症，主要见于糖尿病患者。他们的饮食受到严格的限制，但受限制的并不

仅仅是甜味食品，米饭和

馒头等主食都需要定量摄

取，为什么呢？解析：糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因其中富含淀粉，淀粉经消化分解后

生成的是葡萄糖。[小试锋芒]例4、在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？在人体的内脏器官周围的脂肪对人体有何利弊呢？分析：主要分布在皮下、大网膜、肠系膜处。内脏器官周围的脂肪储存大量能量，隔热、保温、缓冲和减压，可有效保护人体内脏器官。体内脂肪过多，将增加内脏器官尤其是心脏负担，引起多种疾病。[小试锋芒]例5、有很多人特别控制肥肉等脂肪类食物的摄取量，但对米饭等糖类食品的摄取量不加控制，结果身体照样发胖。由此，你能猜想出人体内糖和脂肪的关系吗？这个关系对你养成合理的饮食习惯有何启迪？当人体摄取糖过多时，多余的糖可在体内转化成脂储存，使得人体发胖。当人体摄取糖过多时，多余的糖可在体内转化成脂储存，使得人体发胖。分析：摄入人体内过多的糖，会在人体内发生转化，以脂肪形式储存。我们在平时饮食中，应合理搭配食品种类，控制好饮食量。[小试锋芒]例6、构成糖元、DNA、淀粉酶的单体依次是（）

A.碱基、单糖、氨基酸

B.葡萄糖、碱基、氨基酸

C.乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖

D.葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸[小试锋芒]例6、构成糖元、DNA、淀粉酶的单体依次是（）

A.碱基、单糖、氨基酸

B.葡萄糖、碱基、氨基酸

C.乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖

D.葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸D(2)二糖:分子式是C12H22O11蔗糖→1葡萄糖+1果糖分布：甘蔗、甜菜中多植物细胞中麦芽糖→2葡萄糖分布：发芽种子中多植物细胞中(2)二糖:分子式是C12H22O11蔗糖→1葡萄糖+1果糖分布：甘蔗、甜菜中多植物细胞中麦芽糖→2葡萄糖分布：发芽种子中多植物细胞中乳糖→1葡萄糖+1半乳糖(2)二糖:分子式是C12H22O11蔗糖→1葡萄糖+1果糖分布：甘蔗、甜菜中多植物细胞中麦芽糖→2葡萄糖分布：发芽种子中多植物细胞中乳糖→1葡萄糖+1半乳糖分布：乳汁中(2)二糖:分子式是C12H22O11蔗糖→1葡萄糖+1果糖分布：甘蔗、甜菜中多植物细胞中麦芽糖→2葡萄糖分布：发芽种子中多植物细胞中乳糖→1葡萄糖+1半乳糖分布：动物乳汁中动物细胞中(3)多糖：分子式是(C6H10O5)n(3)多糖：种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物茎杆、枝叶、细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉中储存能量构成细胞壁的主要成分储存能量糖原4.生理作用:A.构成生物体的重要成分4.生理作用:A.构成生物体的重要成分B.是细胞和生物体的主要能源

物质4.生理作用:A.构成生物体的重要成分B.是细胞和生物体的主要能源

物质C.也可以作为细胞贮存能量的

物质，主要指多糖。4.生理作用:种类例举动植物中分布主要功能单糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA构成生物体的重要成分生命活动的重要能源物质麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质C5H10O5C5H10O4C6H12O6C12H22O11（C6H