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有机化学之胺和生物碱护理课件

延时符Contents目录胺的分类与性质生物碱的分类与性质胺和生物碱在护理中的应用胺和生物碱的安全与风险未来展望

延时符01胺的分类与性质

胺的分类由脂肪烃基直接与氮原子相连形成的胺，如甲胺、乙胺等。芳香烃基与氮原子相连形成的胺，如苯胺、甲苯胺等。杂环化合物与氮原子相连形成的胺，如吡啶胺、喹啉胺等。脂肪烃基上的氢被季铵基团取代后的产物，如溴化十六烷基三甲铵。脂肪胺芳香胺杂环胺季铵盐

胺的性质碱性胺分子中的氮原子具有孤电子对，可以接受质子，因此具有碱性。胺的碱性强度随其烷基的增大而降低。氧化性胺容易被氧化，特别是在暴露于空气或光照条件下，氧化产物为氮氧化物。