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果树栽培技术要点及现代农业技术应用

果树栽培作为当前推进新农业发展的重要内容，对发展农村经济，促进农民增收起到了重要作用。市场分析表明，果类产品需求不断增加，果树种植具有极为广阔的前景，如何生产出质量高、产量大的果实，成为当下果农关注的焦点。为了更好地推进果树栽培种植业发展，要了解栽培条件和环境是否符合林果业发展，掌握果树种植技术，不断提高生产中的科技含量。实现水果产量、果实质量的不断提高，在果树选种、栽培、后期管理等方面实施科学化、精细化管理，将信息技术应用于生产过程中，发展智慧农业，坚持走环境友好、生态宜居、绿色发展之路，实现林果业的可持续发展。

1果树栽培特点分析

果树生长周期不同。果树栽培时间不同于其他树种，从出芽、长叶到结果，生长周期较长，不同种类的果树栽培时间有差别。例如，苹果树从开始栽种到最后结实大概需要3年时间，生长周期比其他果树长。

果树生活习性有差异。果树之间的差异也体现在其生活习性方面，特别是在温度、阳光、地域等各个方面条件有差异。例如，荔枝树适宜的生长环境为高温多雨、潮湿的环境，我国南方地区的气候更适合荔枝树的种植。但苹果树和梨树适宜的生长气候要求则与之不同。它们要求干燥，低温少雨的气候环境。此外，砂糖橘在我国两广地区生长较多，所以，适宜将砂糖橘的生产基地放在我国南方地区。因此，因地制宜，才能更好地发挥果树的生长特点，促进它们的生长，培育合格的果树[1]。

果树的培育具有连续性。果树从选苗、育种到开花、结果都在不断汲取养分，通过人工培育和光合作用，积累养分，最后结果，为大众的餐桌奉献美食。果树收获之后，还要进入循环培育环节，做好果树的培育工作不仅能提高果树的生长质量，还可以增强整个果林的品质。所以，科学管理是果树栽培的重要环节。

2果树栽培技术要点

2.1前期工作

2.1.1选址与引种

育苗选址：要考虑果树种植地的环境及生态因素。选择种植场地应考虑种植区的土壤和水文特征，温度变化和蓄水能力，尽量选择透气性好的土壤，提供充足的日间光照，确保水源充足。同时，要考虑环境因素，应选择远离污染严重的化工厂，避免选择已经被破坏的土壤和水体，否则，不利于果树的生长。

引种：果树栽种人员应严格把控引进外来的生物物种，不要影响果林整体生长环境；同时，更要符合周围环境的要求，与周围环境相宜。果树苗木应经过当地检疫部门的检测，防止携带有害病菌污染整个园区。应选择树芽饱满的品种，不应损伤苗干和主根；选择的树苗应侧根发达，外表光滑，茸毛较少，有一定的抗旱抗寒的能力。除此之外，还应选择树皮颜色鲜亮的树苗，如果树苗由于缺失水分而枯萎，即使勉强种植，也无法成活。

2.1.2栽植果树

运输：在树苗出圃前，应实行储存、运输、包装树苗，使其根茎脱水，否则，将降低存活率。

保护苗根：做好苗根保护是栽种树苗必不可少的环节，栽种人员应采用混合泥浆保护根茎的方法，将混合的黏土和保水剂混合在一起涂抹于根部。与此同时，若希望幼苗尽快成长，应减少换苗的时间，在根部适当添加生根粉液。

果树栽培前准备：栽种果树前，应平整土地，挖出圆坑，同时搅拌秸秆和施肥，也应避免农药残留。待农药发挥效力，再换土处理。

栽种：每年应在4—5月中旬栽种，并灌溉踩实。栽种工作结束后，应实现苗木定干。在植苗时，应使其变得舒展，确保其平实，以加快幼苗的成长速度，促进其迅速成长[2]。

2.2定植与修剪

2.2.1适期密植

果树种植前应翻修园区，做好种植规模、密度规划，最大化地利用土地资源。但也不应过于紧凑，避免果树不能采集到充足的阳光，品质下降。

若树木枝干较大，应实行宽行窄株；若树木较矮，栽种距离应宽些。栽种幼苗后，应固定根部，提高幼苗抗风性，在幼苗将倾时，将其扶正。

在栽种前，应浸泡幼苗根系3~4h。避免其根部因缺水，栽种后死亡。

做好管理养护。包括整形、除草、浇水、拓穴、培土。

2.2.2定期修剪

果树修剪应充分考虑其枝叶分布，果树生长和结果，保持良莠比例平衡和植株之间的生长平衡。在果树生长期间，应除掉其多余的根枝，病叶，避免大量病菌感染。以苹果树为例，在修剪过程中，应在果树高度1.2m处定干，在伤口愈合处涂抹药品，使得果树的水分不易流失。在修剪幼苗时，应剪掉50cm以下的幼苗，防止枝丫和主枝争夺水分，为果树创造良好的环境。

2.3水肥管理

2.3.1科学灌溉

在灌溉过程中，应结合果树的生长习性，合理培育灌溉，也要控制好灌溉的次数和时间频率。在雨水较多的雨季，应减少灌溉，在干旱的天气，应适当增加水量，在确保灌溉的水量的基础上，应为果树提供充足的水分，加快其生长。在冬季和春季，应对果树充分灌溉，大约前后灌溉2次，将土壤的含水量控制在整体水饱和度的3/4，同时采用间隔浇水的方法，或多次少量的方法，防止过分灌溉，根系溃烂。

2.3.2合理施肥

在果树培育的过