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用保洁橱内。食品、盛器、用具要生熟分开。冰箱内食品做到分格托盘存放。生、熟、半成品食品分开存放，并有者,要追究其责任

用保洁橱内。食品、盛器、用具要生熟分开。冰箱内食品做到分格托盘存放。生、熟、半成品食品分开存放，并有

者,要追究其责任,取消其经营资格并赔偿一切损失。学校要成立由分管后勤的校级领导为组织的卫生安全工作领

齐、隔墙离地，有防鼠、灭鼠措施，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。内外环境整洁，下水道畅通，地面无积水、无四

害。厨房灶面、排油烟机、墙裙等保持清洁，泔水桶加盖。-2-二、食堂财务制度认真执行学校食堂会计核算规

小学后勤管理制度

小学后勤工作以科学发展观为指导，坚持以人为本，服务育人的思想，树立服务宗旨，提高服务质量，规范后勤管理。根据量入而出的原则，合法合理调度和使用资金，使有限的办学资金在学校工作中发挥积极作用。后勤管理总体上遵循以下原则：

一、后勤工作必须树立为教育教学服务，为师生服务，要提倡艰苦奋斗、扎实工作、勤俭办事的原则。并制定各项规章制度，严格工作规范、坚守岗位、职工要廉洁奉公，发现问题及时处理。

二、加强师生膳食、饮水管理、落实专管人员具体负责，不断改善伙食，比以往有所突破。盈亏额严格控制在上级规定标准以内，严格遵守食品卫生法规。

三、严格遵守财经纪律、财务制度。有计划地使用经费。除按上级规定收取代办费，不得额外收取其他费用。期终结算代办费，多退少不补，做到学生人手一份清单。

四、加强卫生管理，提高卫生意识，划分包洁区，采取定点、定班、定人、定时管理措施，开展经常性的评比检查。

五、提高校舍、校产管理质量，遵守财产保管、购物、维修、领物制度，加强对师生爱护公物的教育，确保各部门

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资产、材料和低值易耗品三类。学校的物资管理实行统一领导,专人负责,做好物资采购、验收、入库、建账、发维修，确保安全。节约用电，出操、集会或室外授课必须关灯、关风扇，放学时要关灯、关风扇、关电脑、电视，、保管制度根据有关财务制度和上级部门的有关要求，结合我校的实际情况，制定如下财物购置、领用、保管制度

资产、材料和低值易耗品三类。学校的物资管理实行统一领导,专人负责,做好物资采购、验收、入库、建账、发

维修，确保安全。节约用电，出操、集会或室外授课必须关灯、关风扇，放学时要关灯、关风扇、关电脑、电视，

、保管制度根据有关财务制度和上级部门的有关要求，结合我校的实际情况，制定如下财物购置、领用、保管制度

导小组,制订食品卫生突发事件处理预案,一旦发生食物中毒事故,立即启动预警系统。第五章财务管理财务管理

六、加强绿化管理。对现有绿化实施划区定人管理，防治、修剪、施肥采取统一管理，做好绿化规划，坚持以绿养绿，逐年添置。

后勤管理制度主要有以下几个方面：

食堂管理制度

一、食堂卫生管理制度

1、悬挂有效卫生许可证、卫生管理制度，食堂工作人员均有有效健康证，个人卫生符合要求。

2、有食品验收制度，不用过期、变质的食品，严禁“三无”食品。

3、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在专用保洁橱内。

4、食品、盛器、用具要生熟分开。冰箱内食品做到分格托盘存放。生、熟、半成品食品分开存放，并有明显标志。

5、食堂内防鼠、防蝇设施齐全完好，除害措施到位，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。

6、仓库整洁，食品堆放整齐、隔墙离地，有防鼠、灭鼠措施，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。

7、内外环境整洁，下水道畅通，地面无积水、无四害。厨房灶面、排油烟机、墙裙等保持清洁，泔水桶加盖。

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齐、隔墙离地，有防鼠、灭鼠措施，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。内外环境整洁，下水道畅通，地面无积水、无四，领（借）用人负责修理或造价赔偿。大件物品（空调、一体机、电脑等）均落实专人使用保管和维修。最新小学①应加强对公用房屋的巡视,发现破损或接到用户报修

齐、隔墙离地，有防鼠、灭鼠措施，做到无鼠、无苍蝇、无蟑螂。内外环境整洁，下水道畅通，地面无积水、无四

，领（借）用人负责修理或造价赔偿。大件物品（空调、一体机、电脑等）均落实专人使用保管和维修。最新小学

①应加强对公用房屋的巡视,发现破损或接到用户报修,应及时维修。②整幢房屋的常规维修保养,由管理部门提

1、认真执行学校食堂会计核算规定，建立食堂管理人员的岗位责任制，加强食堂内部管理，完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节管理。

2、专款专用，教职工与学生伙食一视同仁、平等供应、严防侵占学生利益。

3、外来人员在校就餐，必须按部门登记填写客饭单子，由校长审批后供应。就餐费用食堂开具统一发票行政拨款。

4、按时向师生公布上月伙食费帐目。

5、学期结束后及时向上级主管部门作出书面汇报膳食费盈亏情况。

6、食堂财务人员按月结清食堂帐目