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食用菌生产上的病虫害主要有：杂菌感染、生长期病害、虫害、螨害等，需要以化药防治。针对食用菌本身的特殊性，推荐以下农药进行防治。
表1 病害防治主要药剂及防治对象农药剂型 农药名称 害虫
有机硫杀菌剂 代森锌
代森猛锌
有机磷杀菌剂 克霉灵
苯丙咪唑类 苯来特
孢霉病、褐斑病、木霉病
蘑菇、平菇细菌性斑点病、金针菇锈斑病
绿霉病、木霉病、根霉病
黄粘菌、霉菌病
甲基托布津 褐斑病、瘤孢霉菌
多菌灵
多菌灵或
苯菌灵
抗生素 氯霉素、
四环素
曲霉病、绿霉病
疣孢霉湿泡病、轮枝霉褐斑病、指孢霉软腐病、蛛网丝
枝霉病、镰孢霉萎缩病、蘑菇黄霉菌病、金针菇基腐病、
金针菇黑斑病、银耳红粉病、银耳僵缩病
细菌性病害
链霉素 蘑菇、平菇细菌性斑点病、金针菇锈斑病、平菇细菌性
腐烂病
无机杀菌剂 甲醛和
五氯酚纳
蘑菇、平菇、香菇病毒病、绿霉病
漂白粉 细菌性病害
表2 虫害防治主要药剂及防治对象
农药剂型 农药名称 害虫
无机类 升汞、亚砒 白蚁
酸、水扬酸
盐水、碱水、蛞蝓氨水、高锰酸
钾溶液
有机磷类
氨基酸甲酸
石灰水、盐水甲醛、碘化钾辛硫磷
敌敌畏
敌敌畏、乐果混合
敌百虫敌杀死二嗪农二氯代苯马拉硫磷双氧威
红线虫线虫
黑色眼蕈蚊、眼菌蚊、菌蚊、粪蚊、大蟋蟀、折翅菌蚊、平菇厉眼菌蚊、真菌瘿蚊
黑色眼蕈蚊、伪步行虫、蓟马、粉斑螨蛾、地中海粉螟、烟草粉螟、赤拟谷盗、锯胸谷盗、杂拟谷盗、脊胸露尾虫、烟草甲、灰褐谷蛾、蚤蝇、果蝇、实蝇、厩肥蝇、家蝇、菇蝇、跳虫、菇蚊、菇蚋、螨类、线虫、各类飞虫
大黑伪步甲、伪步行虫、蛀枝虫、四斑丽蟑、跳虫、尖眼蕈蚊
眼菌蚊、菌蚊、蓟马、跳虫、真菌瘿蚊烟灰虫
异足瘿蚊、瘿蚊、蒲螨、粉螨眼菌蚊、金翅赤眼菌蚊
四斑丽甲、瘿蚊、黑腹果蝇、紫跳虫、黑粪蚊苹果刺眼菌蚊
酯类
拟除虫菊酯
高效氯氰菌
菇蝇、跳虫、菇蚊、菇蚋、螨类、线虫、各类飞虫
类
酯
顺反氯氰菌
黑菌蝇
酯
氯菊酯和辛
真菌瘿蚊
硫磷混合
溴氯菊酯
星狄夜蛾
除虫菊酯
星狄夜蛾、四斑丽甲、平菇厉眼菌蚊
杀灭菊酯
尖眼蕈蚊、鼠妇
绿色功夫
果蝇、眼蕈蚊
速敌菊酯
黑粪蚊
熏蒸剂
灭害灵
眼菌蚊
磷化氢
小杆线虫、菇蝇、螨类、菌蛆类
磷化铝
菇蝇、跳虫、菇蚊、菇蚋、螨类、线虫、瘿蚊、黑粪蚊、
蚤蝇、各类飞虫
三氯杀螨醇
有害长头螨、腐食酪螨、蒲螨
锐劲特
果蝇、眼蕈蚊
杀螨剂
三氯杀螨砜
螨类
克螨特
蒲螨、粉螨、粗脚粉螨、腐食酪螨、有害长头螨、木耳
卢西螨
齐螨素、莫比
螨类
朗、安绿宝
保幼激素类
灭幼脲
眼菌蚊
拟物
苏脲
眼菌蚊
氟幼脲
苹果刺眼菌蚊
定虫隆
苹果刺眼菌蚊
生长调节剂
环丙氨嗪
金翅刺眼菌蚊
灭蝇胺
苹果刺眼菌蚊
植物性农药
鱼藤精
伪步行虫、蛀枝虫、四斑丽蟑、跳虫
苦楝制剂
小菌蚊、蛞蝓、跳虫
紫苏
螨类
微生物杀虫
苏云金芽孢
苹果刺眼菌蚊
剂
杆菌
杀蚜素
鼠妇
韶关霉素
蒲螨
阿维菌素
对培养室、出菇室、接种室或菌种厂内的空间进行消毒，主要使用熏蒸剂、无机类
，灭菌消毒用药在食用菌进料和种植之前使用，对食用菌生长没有直接的影响。在菌袋可以添加石灰、漂白粉、甲醛、多菌灵、代森锌、甲基托布津等消毒剂或杀菌剂，预防食用菌培养初期杂菌感染等。最后用于抑制或消灭食用菌生长过程产生的病虫害。如辛硫磷、三氯杀螨醇、多菌灵、鱼藤精、甲基托布津、乙酰甲胺磷、溴氰菊酯、除虫菊酯、
代森锌、史百克、锐劲特、百菌清等，切记剂量不能过大。
已登记可在食用菌上使用的农药产品
登记证号 农药产品名称 生产企业
LS 50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂 江苏辉丰农化股份有限公司
LS2001627 50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂江苏南通江山农药化工股份有限公司
LS
500克/升噻菌灵悬浮剂
瑞士先正达作物保护有限公司
PD
40%噻菌灵可湿性粉剂
台湾隽农实业股份有限公司
PD386－2003 50%咪鲜胺可湿性粉剂 德国拜耳作物科学公司
LS 4.3%高氟氯氰·甲阿维乳油 江苏省苏科农化有限责任公司
LS2001918
50克/升氟虫腈悬浮剂
拜耳杭州作物科学有限公司
LS94793
30%百·二氯异氰可湿性粉剂
山西奇星农药有限公司
LS95328 40%二氯异氰尿酸钠可溶性粉剂山西康派伟业生物科技有限公司
LS 30%百·福可湿性粉剂 江苏省苏科农化有限责任公司
已登记可在食用菌上使用的农药产品
序
序
号
产品登记证
号
产品名称
登记
作物名称
防治对
象名称
用药量
施用方
法
生产厂家
1 LS
50%咪鲜胺锰
盐可湿性粉剂
蘑菇
湿泡病 0.4-0.6克/平方米
喷雾
江苏辉丰农
化股份有限公司
2 LS2001627
50%咪鲜胺锰
盐可湿性粉剂
蘑菇 褐腐
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