1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

2024年生活时尚-啤酒知识历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docxVIP

  • 13
  • 0
  • 约6.01千字
  • 约 14页
  • 2024-01-25 发布于四川
  • 举报

2024年生活时尚-啤酒知识历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docx

    2024年生活时尚-啤酒知识历年高频考点试卷专家荟萃含答案

    （图片大小可自由调整）

    第1卷

    一.参考题库(共25题)

    1.酒花香油中主要含有：70%碳氢化合物；30%含氧化合物；少量的硫化合物。

    2.为什么啤酒贮存的最适温度是5--25℃？

    3.对酒花的药用价值研究发现，酒花中的哪种物质具有抑制癌症细胞生长的作用？（）

    A、黄腐酚

    B、酒花树脂

    C、α-酸

    D、酒花油

    4.外观失光或有轻微沉淀物的啤酒一定是变质的啤酒吗？

    5.糖尿病人能喝啤酒吗？

    6.影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是（）。

    A、啤酒质量

    B、啤酒文化的普及

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >