原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高
鸡蛋中的蛋黄（蛋黄酥软的部分）含有较高的脂肪，而蛋清（蛋
黄周围透明的部分）则几乎不含脂肪。
蛋黄主要包含脂肪、胆固醇、蛋白质和各种营养物质。其中，脂
肪是蛋黄的主要能量来源。相比之下，蛋清主要是蛋白质，几乎不含
脂肪。
如果你关心脂肪摄入，那么只食用蛋白质较高的蛋清可能更适合
你。然而，也要注意，鸡蛋黄中虽然含有一定的胆固醇，但同时也富
含各种维生素、矿物质和抗氧化物质，因此在适量的情况下，蛋黄是
一个相对营养丰富的食物。
1/1
文档评论（0）