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本发明涉及黑茶加工设备技术领域,公开了一种黑茶发酵设备以及发酵方法,包括筒体,设置在放置网板上的茶叶翻堆组件,设置在茶叶翻堆组件上的防粘连组件以及设置在筒体内腔上部的补水组件,所述茶叶翻堆组件包括与放置网板转动连接的转轴,等距周向固定连接在连接轴外部的弹性翻动板,与连接轴端部同轴固定连接的锥齿轮一,固定套设在轴杆外部的齿盘以及固定连接在筒体内部并与齿盘啮合连接的齿环,所述防粘连组件包括等距周向固定连接在转轴外部并通过连接座与轴杆活动连接的支架,转动连接在移动槽内部的丝杆,螺纹连接在丝杆外部的移动
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117426430A
(43)申请公布日2024.01.23
(21)申请号202311452821.4
(22)申请日2023.11.03
(71)申请人湖南城市学院
地址413000
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