生化生化与分子生物学本科护理专业复习要点.pptVIP

**生化与分子生物学本科护理专业复习纲要掌握蛋白质的元素组成、基本组成单位，氨基酸成肽的连接方式；熟悉氨基酸的通式与结构特点GSH由哪三个氨基酸残基组成？有何生理功能？蛋白质一、二、三、四级结构的定义及维系这些结构稳定的作用键？蛋白质二级结构的基本形式？并试述α-螺旋的结构特点。何谓蛋白质的变性？蛋白质变性后理化性质有何改变？蛋白质在溶液中稳定的因素、等电点及定量方法举例说明蛋白质一级结构与功能的关系。第一章蛋白质的结构和功能掌握核酸的分子组成以及核苷酸之间的连接方式。掌握核酸的一级结构及高级结构的特点。掌握DNA双螺旋结构模式的要点。掌握mRNA、tRNA、rRNA的组成、结构特点、细胞中的定位和生物学功能。掌握DNA变性、DNA复性、解链温度(Tm)、增色效应、核酸杂交的概念。第二章核酸的结构和功能掌握酶的概念及酶作用的特点。掌握酶的活性中心、必需基团的概念。掌握单纯酶、结合酶的概念。掌握影响酶促反应的因素，米氏方程，米氏常数的概念及意义掌握酶原、酶原的激活、酶原激活的机理、生理意义。同工酶、酶的化学修饰及酶的变构调节的概念。掌握三种可逆性抑制及其特点。第三章酶（Enzyme）第五章维生素与无机物1、B族维生素，作为辅助因子与代谢关键酶的联系，及其缺少诱导哪些相关疾病发生酵解、有氧氧化