酿酒生产岗位工艺练兵试题题库复习测试附答案（一）.docVIP

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酿酒生产岗位工艺练兵试题题库复习测试附答案

单选题（总共40题）

1.造成脱钩事故的主要原因有()。(1分)

A、吊装重心选择不当

B、吊装方法不当

C、重物捆绑方法不当

D、吊载遭到冲击、振动

答案：B

解析：?暂无解析

2.从理论上讲，有益微生物（主要是酵母菌）的最适宜温度是()。(1分)

A、25-27

B、28-30

C、31-34

D、35-37

答案：B

解析：?暂无解析

3.起重机到端点或两车相近时，通过什么使起重机运行开关动作。()(1分)

A、安全尺

B、缓冲器

C、止档器

答案：A

解析：?暂无解析

4.酒用玻璃瓶底应大于或等于()mm。(1分)

A、2

B、

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