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- 2024-01-29 发布于河北
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食品健康与安全食品安全监管;目录;01;;;;02;;设立专门的食品安全监管机构，负责制定食品安全政策、标准和监管措施，并组织实施。;;建立食品安全信息追溯制度，对食品生产、加工、运输、销售等各环节的信息进行记录和追溯，确保食品来源可查、去向可追。;03;建立原料检验制度;;;;04;;;;;05;对食品中可能存在的危害因素进行科学评估，包括微生物、化学和物理危害等，以确定其对人类健康的潜在风险。;;;06;食品安全法律法规宣传;;;谢谢
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