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PTC尝味遗传分析实验.pdfVIP

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  • 2024-01-29 发布于湖北
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PTC尝味遗传分析实验.pdf

    遗传学实验

    PTC尝味遗传分析实验

    一、实验目的

    1、了解人类一些常见遗传特性及其遗传方式。

    2、使同学们大概知道自己的味觉敏感程度。

    二、实验原理

    人类基本味觉有咸、甜、苦、酸等类。味觉的适宜刺激是溶解在水中的

    物质，通过味觉能力测试，了解人群中个体差异。研究味觉察觉阈和识别阈

    阈值分布规律和群体结构特点。造成味觉个体差异的原因很多，有年龄、人

    种、民族、性别及健康状态等。同一个人在反复辨别中会有30％的差异，

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