基于胜任力模型的饭店培训需求分析的研究-以长沙市饭店前台主管为例的开题报告.docxVIP

基于胜任力模型的饭店培训需求分析的研究-以长沙市饭店前台主管为例的开题报告

一、研究背景和意义

随着经济的发展和人民生活水平的提高，旅游业的发展越来越迅速，饭店作为旅游业的重要组成部分，越来越受到人们的关注。在这个过程中，饭店员工的素质和能力成为饭店运营成功的关键。

前台主管作为饭店中的重要职位之一，需要掌握扎实的专业知识和技能，具备优秀的沟通能力和协作能力。对于饭店来说，对前台主管进行定期的培训是非常必要的，可以提高前台主管的素质和能力，从而提升整个饭店的服务水平和竞争力。

本文基于胜任力模型，以长沙市饭店前台主管为例，进行饭店培训需求分析的研究。通过分析前台主管所需要具备的胜任力，确定培训的具体内容和方法，为饭店提供有针对性的培训服务。

二、研究内容和研究方法

（一）研究内容

1.前台主管的胜任力模型研究

通过文献综述和专家访谈，分析前台主管的胜任力，建立前台主管的胜任力模型。

2.前台主管的培训需求分析

对长沙市饭店前台主管进行问卷调查和个别访谈，了解前台主管在工作中所遇到的问题和存在的不足，确定前台主管的培训需求。

3.基于胜任力模型的培训内容和方法设计

通过分析前台主管的胜任力模型和培训需求，设计出具有针对性的培训内容和方法。

（二）研究方法

1.文献综述法

通过查阅相关文献，了解前台主管的胜任力模型和培训需求分析方法，并结合国内外有关饭店前台主管培训的研究成果，为本文研究提供理论基础。

2.问卷调查法

通过发放问卷的方式调查长沙市饭店前台主管的胜任力和培训需求。

3.个别访谈法

通过对部分前台主管进行个别访谈，了解前台主管在工作中的实际情况和存在的问题。

4.统计分析法

通过对问卷调查和访谈数据的统计分析，确定前台主管的胜任力和培训需求。

三、预期成果和研究价值

本文将建立长沙市饭店前台主管的胜任力模型，分析前台主管的培训需求，为饭店提供具有针对性的培训内容和方法，从而提高前台主管的素质和能力，增强饭店的服务水平和竞争力。同时，本文对饭店前台主管的胜任力和培训需求进行了深入研究，为相关领域的研究提供了参考和借鉴。