仓储与库存控制-第7章保管技术.pptxVIP

仓储与库存控制-第7章保管技术汇报人：AA2024-01-18

目录contents保管技术概述仓库设施与设备商品养护技术库存控制技术现代信息技术在保管中的应用保管技术实践案例

01保管技术概述

定义保管技术是指对物品进行妥善保存和管理，以防止其损坏、变质或丢失的一系列技术措施和方法。重要性保管技术是仓储和库存控制的核心环节，对于确保物品安全、完整、有序地存储和流转具有重要意义。有效的保管技术能够减少物品损坏、降低库存成本、提高物流效率，为企业创造更大的经济效益。保管技术的定义与重要性

以人工操作为主，依赖经验进行物品的存储和保管，如简单的堆码、苫盖等。随着科技的发展和进步，现代保管技术不断涌现，如自动化立体仓库、智能货架、RFID技术等，大大提高了仓储和库存控制的效率和准确性。保管技术的发展历程现代保管技术传统保管技术

仓库设计与布局合理规划仓库空间，设置适当的货架、货位和通道，确保物品存储的安全和便捷。分类根据保管对象的不同，保管技术可分为普通物品保管技术、危险品保管技术、冷藏冷冻物品保管技术等。物品养护与维护对物品进行定期养护和维护，如防尘、防潮、防锈等，以保持其良好状态。信息化管理应用信息技术手段，如WMS（仓库管理系统）等，实现仓库信息的实时更新和共享，提高决策效率和准确性。库存盘点与安全管理定期进行库存盘点，确保账物相符；加强仓库安全管理，防止火灾、盗窃等事故的发生。保管技术的分类与内容

02仓库设施与设备

仓库设施包括库房、货棚、货场等建筑物，用于存储和保护货物。用于货物的装卸和搬运，通常配备有升降设备或斜坡道。确保仓库内光线充足，空气流通，防止货物受潮、霉变。如灭火器、消防栓、烟雾探测器等，用于预防火灾和应对突发情况。仓库建筑装卸平台照明和通风设施消防设施

货架搬运设备计量设备包装设备仓库设于存放货物，提高仓库空间利用率，包括轻型货架、中型货架、重型货架等。如叉车、堆高机、搬运车等，用于货物的搬运和堆码。如地磅、电子秤等，用于货物的称重和计量。如打包机、缠绕机等，用于货物的包装和加固。

设备操作规程设备保养计划设备维修与更换设备使用记录设备使用与维护制定设备使用和维护的操作规程，确保设备安全、高效运行。对出现故障的设备及时进行维修或更换，确保设备正常运行。制定设备定期保养计划，包括清洁、润滑、紧固、调整等保养项目。建立设备使用记录档案，记录设备的使用情况、保养情况、维修情况等，便于追溯和管理。

03商品养护技术

商品养护定义商品养护是指对储存商品所进行的保养和维护工作。其目的是保持商品的使用价值，减少商品损失。商品养护的重要性合理的商品养护可以保证商品的质量和数量，提高仓储的经济效益。商品养护概述

商品养护方法仓库温湿度的控制通过通风、密封、吸潮等方法，控制和调节仓库的温湿度，使其保持在适宜商品储存的范围内。金属商品的防锈对金属商品进行防锈处理，如涂油、喷漆、气相防锈等，以防止金属生锈。高分子商品的防老化对高分子商品进行防老化处理，如添加防老剂、避免阳光直射、控制仓库温度等，以延缓其老化过程。

商品养护中的注意事项妥善进行堆码苫垫对商品进行妥善的堆码和苫垫，防止商品受潮、受损或变形。适当安排储存场所根据商品的性质、特点和养护要求，合理安排储存场所，避免商品受损。严格验收入库商品对入库商品进行严格验收，检查商品的质量、数量、包装等是否符合要求，防止不合格商品入库。控制好仓库温湿度根据商品的养护要求，控制好仓库的温湿度，防止商品受潮、发霉或变质。认真执行商品检查制度定期对库存商品进行检查，发现问题及时处理，确保商品质量安全。

04库存控制技术

库存控制重要性库存控制是仓储管理的核心环节，对于保障企业正常运营、降低成本、提高经济效益具有重要意义。库存控制定义库存控制是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。库存控制目标实现库存量最小化、库存周转率最大化、库存成本最低化以及客户服务水平最优化。库存控制概述

库存控制方法ABC分类法根据物品在库存管理中的重要程度，将其分为A、B、C三类，针对不同类别采取相应的管理措施。定量订货法当库存量下降到预定的最低库存数量（订货点）时，按规定数量（一般以经济批量为标准）进行订货补充的一种库存管理方式。定期订货法按预先确定的订货间隔期间进行订货补充的一种库存管理方式。JIT生产方式通过看板等工具在需要的时间按照需要的数量生产所需的产品，以达到减少库存甚至实现零库存的目的。

通过供应链上下游企业之间的协同合作，实现信息共享和资源整合，降低整体库存水平。供应链协同运用统计学和机器学习等方法对历史销售数据进行挖掘和分析，预测未来需求趋势，为制定合理的库存策略提供依据。需求预测利用物联网、大数据等