教师教学能力大赛国赛获奖作品精品课件--牛奶中钙含量的测定.pptxVIP

牛奶中钙含量的测定全国职业院校技能大赛教学能力比赛

目录CONTENTSPAGE1234教学分析教学设计教学过程教学反思1教学分析

课程性质教学目标重点难点学情分析教材分析教材分析选用的教材获“中国石油和化学工业优秀教材一等奖”。教材符合中等职业教育的特点，内容简明扼要，通俗易懂，实践性强，充分体现了以能力为本的教学特点。??分析化学课程总共分为八个项目，每个项目分别有不同的任务。本节课内容属于项目五配位滴定法中的任务四：牛奶中钙含量的测定。

课程性质教学目标重点难点学情分析教学难点教学内容教材分析学情分析——环境监测与评价专业2017级学生——已有知识学生具备一定实验观察分析的能力，并对滴定方法有一定的理论认识。已具备的能力学生初步具备简单化学实验方案的设计能力，能够合作完成实验探究。可能遇到的困难在滴定过程中，对滴定终点的颜色变化存在一定的偏差。

教材分析教学目标重点难点教学内容学情分析教学目标技能目标1.具有熟练操作常用分析仪器的技能；2.具备准确判断滴定终点颜色的变化的能力。知识目标1.理解配位平衡及配合物稳定常数；2．掌握金属指示剂的作用原理及选择条件3.了解配位滴定法的条件。职业素养目标1．依据“6S”管理理论，培养维持文明、规范、整洁、有序的实验室工作环境的理念；2.具有安全、节约、环保意识；3.培养合理安排时间、快速准确完成分析任务的意识、团队合作精神。

教材分析教学目标重点难点学情分析重点难点重点滴定操作过程中终点颜色的掌握难点EDTA标准溶液与金属离子反应的实验原理提高配位滴定选择性的方法

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教学理念：学中做，做中学，边学边做教学模式：翻转课堂教学侧重：重实践能力及岗位素养的培养132教学设计设计思路

教学设计精讲点拨实训操作教师提前制作微课前置任务大大调动学生的学习积极性师生交流互动时间增多翻转课堂教学模式学生课前自学完成导学案

教学设计信息化方法与手段网络交流平台微信群，QQ群，方便课后师生互动，生生交流教学资源网站教学视频课堂实录合理利用学生的手机为辅助工具，提高课堂的有效性学校内部课程学习网站，方便学生课前自学，课后复习直观演示，手法标准，规范，可反复研看

提前自主学互动交流学拓展提升学教学设计设计方法与手段

教学设计设计思路整个设计流程由基础到高级，知识由单一到系统根据教学设计流程并遵循学生认知规律和职业成长规律序化教学内容，每个过程都利用信息化或教学辅助平台。情景导入知识梳理分组实践总结归纳应用融合教学单元的设计流程陌生入门

目录CONTENTSPAGE1234教学分析教学设计教学过程教学反思3教学过程

课前准备课后提升课堂实施课前准备添加文字教师学生推送工作任务发布预习通知在线答疑交流整理学生问题发布测试作业分析整理数据阅读工作任务进行在线学习阅读拓展资料发帖讨论交流完成测试作业课堂任务准备

课前准备课后提升课堂实施课前准备1添加文字教师提前制作微课发布预习内容

课前准备课后提升课堂实施课前准备1提前自主学完成导学案

课前准备课后提升课堂实施课堂实施课前准备课前准备课堂实施教师学生引导学习任务安排过程监控及时指导考核评价解决学习问题完成训练任务相互交流反思学生相互评价

课前准备课后提升课堂实施课堂实施课前准备课前准备课堂实施先复习前次课程所学的知识：EDTA标准溶液的配制方法。引入案例，通过播放视频和图片，引出本节课的内容。学生聆听、思考、分组讨论，回答问题搜索资料提出问题，教师指导答疑请各小组完成实验内容，并写出实验现象，分析原因学生互评，教师点评教师总结归纳，学生撰写实验报告，课后思考与提升过渡到下单元内容。“做”“学”“教”“引”“结”教师通过信息化教学手段引导学习，安排任务指导答疑对学生操作过程中出现的情况进行实时监控、分析与指导

课前准备课后提升课堂实施课堂实施课前准备课前准备课堂实施引大家喜欢喝牛奶吗？都说喝牛奶会补钙，这是真的吗？现在北京某信息咨询有限公司准备对营养市场进行调查，其中一项任务就是：选取几种不同品牌的纯牛奶及相同品牌不同种类的牛奶饮品进行钙含量的测定。如果我们就是这个公司的员工，我们有哪些方法进行测定呢？

课前准备课后提升课堂实施课堂实施课前准备课前准备课堂实施观察牛奶包装盒上标注的钙含量是多少

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