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食物不耐受汇报人：XXX2024-01-15
引言食物不耐受的症状与表现食物不耐受的诊断与检测食物不耐受的治疗与管理食物不耐受与相关疾病关系探讨预防食物不耐受的措施与建议目录CONTENTS
01引言
食物不耐受一种复杂的变态反应性疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应。与食物过敏的区别食物不耐受不涉及免疫系统，通常由食物中的某些成分（如乳糖、麸质等）引起，症状较食物过敏轻微，但长期食用不耐受食物可能导致慢性疾病。定义和背景
食物不耐受在全球范围内均有发生，不同人群和地区间发病率存在差异，总体呈上升趋势。发病率包括遗传、环境、饮食习惯、肠道微生物菌群失调等。此外，精神
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