餐饮服务项目规划设计纲要
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餐饮服务项目规划设计纲要
目录
TOC\h\z31664前言 3
22551一、工艺说明 3
18381(一)、技术管理特点 3
2588(二)、餐饮服务项目工艺技术设计方案 4
28236(三)、设备选型方案 5
25110二、餐饮服务项目文档管理 7
154(一)、文档编制与审查 7
26264(二)、文档发布与分发 8
8815(三)、文档存档与归档 9
20004三、餐饮服务项目选址可行性分析 10
29515(一)、餐饮服务项目选址 10
31028(二)、用地控制指
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