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小儿牛奶蛋白过敏汇报人：XXX2024-01-16过敏概述与发病机制实验室检查与评估治疗原则与方法并发症预防与处理长期管理与随访建议总结与展望contents目录01过敏概述与发病机制牛奶蛋白过敏定义01牛奶蛋白过敏（CMPA）是指机体对牛奶蛋白产生的异常免疫反应。02CMPA是小儿最常见的食物过敏之一，通常在摄入牛奶或牛奶制品后出现症状。发病原因及危险因素遗传因素免疫系统异常家族过敏史是CMPA的重要危险因素，特别是父母一方或双方有过敏史的情况下，子女发生CMPA的风险增加。免疫系统对牛奶蛋白的过度反应是CMPA发病的核心机制。肠道屏障功能不完善婴幼儿肠道屏障功能尚未发育完全，大分子牛奶蛋
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