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汇报人：XXX蛋白质能量营养不良2024-01-22

目录引言蛋白质能量营养不良的症状与表现蛋白质能量营养不良的诊断与评估蛋白质能量营养不良的治疗与管理蛋白质能量营养不良的预防措施总结与展望

01引言Chapter

蛋白质能量营养不良（ProteinEnergyMalnutrition，PEM）是一种由于蛋白质和/或能量摄入不足或利用障碍导致的营养缺乏症。PEM是全球性的健康问题，尤其在发展中国家和贫困地区更为严重。PEM不仅影响个体的生长发育和免疫功能，还可能导致智力发育迟缓、劳动能力下降等长期后果。定义和背景

发病率01PEM的发病率因地区、年龄、社会经济状况等多种因素而异。在发展中国