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一种利于菊芋粉酶制备菊芋肽的制备方法.pdfVIP

一种利于菊芋粉酶制备菊芋肽的制备方法.pdf

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    本发明公开了一种利于菊芋粉酶制备菊芋肽的制备方法，属于菊芋肽提取技术领域，该利于菊芋粉酶制备菊芋肽的制备方法，包括以下步骤：步骤一、材料准备：将菊芋粉酶注入缓冲液中待用，将菊芋块茎进行预处理，制得反应物溶液，步骤二、活化：缓冲液中注入活化剂、抗氧化剂、辅酶与聚乙二醇。补充活化剂、抗氧化剂、辅酶与聚乙二醇，可以协助缓冲液对菊芋粉酶进行保护，提高稳定性的同时，提高了反应效率，缩短了反应时间，避免过长的反应时间，导致反应物氧化失效，降低副产物，结合膜结束，可以实现对菊芋粉酶进行回收，补充浓度后，可以进

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117467727A

    (43)申请公布日2024.01.30

    (21)申请号202311161924.5C12N9/24(2006.01)

    (22)申请日2023.09.1

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