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公共营养师练习试题
1.预防水产品寄生虫病发生的最好方法是()。
A、不吃可能含寄生虫的水产品
B、不生吃可能含寄生虫的水产品
C、不销售可能含寄生虫的水产品
D、不加工可能含寄生虫的水产品
【正确答案】：B
2.赤霉病麦中毒主要发生在:()
A、东北、华北地区
B、西南、华北地区
C、华南、华中地区
D、全中所有产粮地区
【正确答案】：A
3.作为蛋氨酸合成酶的辅,能将同型半胱氨酸甲基化成蛋氨酸的维生素是()。
A、维生素C
B、维生素B12
C、维生素K
D、维生素B1
【正确答案】
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