原创力文档- 51
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- 2024-02-02 发布于河北
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食品发酵考试模拟题（附答案）
一、单选题共（40题，每题1分，共40分）
1、放线菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0
B、＞8.5
C、4.0〜6.0
D、6.5〜8.5
正确答案：D
2、平板划线分离法要下面所有的物品，除了（）之外。
A、琼脂培养基平板
B、接种环
C、电泳仪
D、细菌的培养物
正确答案：C
3、要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开，应将它们接种在
A、无氮
食品发酵考试模拟题（附答案）
一、单选题共（40题，每题1分，共40分）
1、放线菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0
B、＞8.5
C、4.0〜6.0
D、6.5〜8.5
正确答案：D
2、平板划线分离法要下面所有的物品，除了（）之外。
A、琼脂培养基平板
B、接种环
C、电泳仪
D、细菌的培养物
正确答案：C
3、要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开，应将它们接种在
A、无氮
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