提升便利店销售技巧的培训.pptxVIP

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提升便利店销售技巧的培训汇报人:PPT可修改2024-01-23

CATALOGUE目录便利店销售现状及挑战商品陈列与布局优化顾客服务与沟通技巧促销活动设计与执行价格策略与库存管理数据分析与经营决策支持

01便利店销售现状及挑战

当前销售情况分析销售业绩波动便利店的销售额常常受到季节、天气等外部因素的影响,导致业绩不稳定。商品组合问题部分便利店商品组合不够合理,缺乏吸引力,导致顾客购买意愿不高。客户服务质量参差不齐员工服务态度和技能水平对销售业绩有直接影响,当前部分便利店在这方面存在不足。

随着市场饱和度提高,便利店之间的竞争愈发激烈,新兴品牌不断涌现。竞争对手增加价格战激烈线上零售冲击为了争夺市场份额,部分便利店采取低价策略,导致行业整体利润水平下降。随着电商和O2O模式的快速发展,线上零售对线下便利店造成了一定冲击。030201面临的市场竞争压力

消费者越来越注重个性化消费体验,对商品的独特性和定制化有更高要求。个性化需求凸显健康消费观念逐渐深入人心,消费者对食品的安全、营养等方面更加关注。健康消费意识增强快节奏的生活使得消费者对购物便捷性的要求不断提高,如快速结账、送货上门等。便捷性需求提升消费者需求变化及趋势

02商品陈列与布局优化

突出重点商品分类陈列纵向陈列关联陈列陈列原则与技巧将热销、新品或特色商品放在显眼且易于触及的位置,如收银台、端架等,以吸引顾客注意。同一品牌或系列的商品从上至下按规格排列,便于顾客比较和选择。按照商品类别、品牌或功能进行合理分类,方便顾客快速找到所需商品。将相关联的商品放在一起,如啤酒和开瓶器、面包和黄油等,以激发顾客的购买欲望。

保持通道畅通无阻,避免过于狭窄或拥挤,确保顾客能够轻松浏览和选购商品。通道设置根据商品特性和顾客需求,合理划分不同区域,如食品区、日用品区、收银区等。区域划分根据销售数据和顾客反馈,及时调整商品陈列和布局,以满足顾客不断变化的需求。灵活调整空间布局规划与调整

营造舒适购物环境采用柔和、自然的照明,避免过强或过弱的灯光对顾客造成不适。运用色彩心理学原理,通过合理的色彩搭配营造出温馨、舒适的购物氛围。保持店内温度适宜、湿度适中,提供舒适的购物环境。播放轻松、愉悦的背景音乐,提升顾客的购物体验。照明设计色彩搭配温度与湿度背景音乐

03顾客服务与沟通技巧

热情周到专业素养快速响应个性化服务优质顾客服务标每位顾客都保持热情友好的态度,主动提供帮助和解答疑问。具备丰富的产品知识和行业信息,能够为顾客提供准确、专业的建议。对顾客的需求和问题迅速作出反应,提供及时有效的解决方案。根据顾客的不同需求和偏好,提供个性化的购物体验和建议。

积极倾听顾客的需求和意见,理解他们的真实想法和期望。倾听能力清晰、准确地表达自己的观点和建议,使顾客易于理解和接受。表达能力运用微笑、眼神交流、肢体语言等非语言手段,增强与顾客的互动和信任。非语言沟通保持平和、友好的情绪状态,积极应对各种顾客反应和情绪。情绪管理有效沟通技巧培训

认真听取顾客的投诉和意见,理解他们的不满和期望。耐心倾听积极解决记录与反馈持续改进迅速采取行动,解决顾客的问题和投诉,确保他们的满意度。详细记录投诉内容和处理结果,及时反馈给相关部门和管理层。分析投诉原因和趋势,提出改进措施和建议,不断提高服务质量。处理投诉与纠纷方法

04促销活动设计与执行

通过直接降价、满减、买一赠一等方式吸引顾客购买。折扣促销购买特定商品可获赠小礼品,提高顾客购买意愿。赠品促销购买满一定金额后,可加价换购超值商品。换购促销针对会员提供专享优惠,增强会员忠诚度。会员促销促销活动类型选择

活动执行按照方案进行活动布置、商品陈列等,确保活动顺利进行。活动宣传通过店内海报、社交媒体等途径进行活动宣传,吸引顾客关注。资源准备提前准备好所需商品、宣传物料等资源。目标设定明确活动目标,如提升销售额、增加会员数量等。方案制定根据目标选择合适的促销类型,并制定具体的活动方案。活动方案策划及实施流程

收集活动期间的销售额、客流量等数据。数据收集不断循环进行效果评估和改进措施,提升促销活动的效果和便利店的销售业绩。持续改进对比活动前后的数据变化,评估活动效果。效果评估针对活动中出现的问题进行分析和诊断。问题诊断根据评估结果和问题诊断,提出改进措施,如优化活动方案、提高宣传力度等。改进措施0201030405效果评估与持续改进

05价格策略与库存管理

竞争导向定价在确保盈利的前提下,根据成本来设定价格。成本导向定价需求导向定价价格调整策括折扣、优惠、促销等策略,以吸引消费者并提高销售额。根据竞争对手的价格水平来设定价格,以保持竞争优势。根据市场需求和消费者购买能力来设定价格。价格定位及调整策略

实时库存管理通过先进的库存管理系统

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