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本发明涉及茶叶制备技术领域,尤其涉及一种新型竹茶及其制备方法,包括以下份数的原料:20~30份茶叶、15~25份毛竹嫩叶、5~10份菊花、3~8份山楂、2~5份阿胶、5~15份冰糖、1~3份柠檬汁、1~3份蜂蜜、2~4份薄荷叶。本发明通过采用多种天然植物原料,集中了茶叶、竹叶、菊花、山楂、柠檬等的药用价值,丰富了竹茶的功能主体;优化了杀青、揉捻、烘干等传统工艺参数,保证了药用成分的有效提取;应用竹筒回软工艺,增强了产品的竹香风味;采用低温烘干,保持了茶竹原料的活性成分;制成茶包或散装,提高了产品
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117481235A
(43)申请公布日2024.02.02
(21)申请号202311616344.0
(22)申请日2023.11.30
(71)申请人梅陆云
地址644500四
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