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观察山楂方案表
目录
引言
山楂品种及特点
观察方法与步骤
山楂生长过程观察
山楂病虫害防治方案
山楂的采收与加工利用
引言
1
2
3
通过对山楂的观察和研究，了解其生长习性和对生态环境的要求，为山楂的种植和养护提供科学依据。
探究山楂的生长习性和生态环境
通过对山楂的观察和研究，发现其潜在的经济价值和生态效益，推动山楂产业的可持续发展。
促进山楂产业的可持续发展
通过对山楂的宣传和推广，提高人们对山楂的认识和关注度，促进山楂文化的传承和发展。
提高人们对山楂的认识和关注度
山楂品种及特点
果实扁球形，果皮深红色，果肉厚，酸甜适口。
大金星
敞口山楂
磨盘山楂
果实较大，果皮深红色，果肉白色，酸甜可口。
果实扁圆形，果皮深红色，果肉黄绿色，味甜微酸。
03
02
01
山楂的叶片呈卵形或椭圆形，边缘有锯齿状，叶色深绿。
叶片
山楂的花朵为白色或淡粉色，呈伞状花序排列。
花朵
山楂的果实呈球形或扁球形，果皮颜色从浅红到深红不等，果肉多为黄色或黄绿色。
果实
山楂需要充足的阳光照射，有利于果实的着色和糖分的积累。
光照
山楂适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤中。
土壤
山楂对水分的需求适中，既不耐旱也不耐涝，需要保持土壤湿润但不过湿。
水分
山楂适应性较强，能在较宽的温度范围内生长，但最适宜的生长温度为15-25℃。
温度
观察方法与步骤
描述性记录
绘图记录
测量记录
摄影记录
01
02
03
04
用文字详细描述山楂的外观、颜色、气味、质地等特征。
通过绘图的方式记录山楂的形态特征，包括叶、花、果实等部位的形状和大小。
使用测量工具对山楂的各部分尺寸进行测量，并记录数据。
通过拍照或录像的方式记录山楂的生长过程和形态特征。
A
B
C
D
数据整理
将观察过程中记录的数据进行整理，包括文字描述、绘图、测量数据和照片等。
结果呈现
将分析结果以图表、报告等形式呈现出来，以便更好地了解山楂的生长规律和特点。
数据保存
将观察数据和分析结果妥善保存，以便后续研究和使用。
数据分析
对整理后的数据进行统计分析，如计算平均值、最大值、最小值等，以了解山楂的生长情况和形态特征。
山楂生长过程观察
春季，山楂树开始萌芽时。
观察时间
注意山楂树的萌芽情况，记录新芽的数量、颜色和生长速度。
观察重点
使用放大镜观察新芽的细节，记录相关数据。
观察工具
春末至夏季，山楂树生长旺盛时期。
观察时间
关注山楂树的生长状况，包括叶片数量、颜色、大小以及树干的粗细和高度等。
观察重点
使用测量工具定期测量山楂树的各项生长指标，并记录数据。
观察工具
观察时间
秋季，山楂果实成熟时期。
山楂病虫害防治方案
VS
主要危害叶片，也危害新梢和果实。叶片发病，病叶狭长，叶缘卷曲，叶片凹凸不平并脆硬，呈紫红色；新梢发病，节间短缩，叶片细长，卷缩不展，皮层纵裂。可喷洒0.3-0.5波美度石硫合剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液进行防治。
花腐病
危害叶片、新梢及幼果，造成受害部位腐烂。花序受害时，初为水渍状斑点，后扩大，呈褐色至黑褐色。大蕾期受害，花蕾变褐枯死，继续蔓延到新梢，病斑呈红褐色。可喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液进行防治。
白粉病
桃小食心虫
以幼虫蛀果危害，一般从果梗或萼洼处蛀入，直达果心，被害果实内充满虫粪，极易引起裂果和腐烂，严重影响品质和产量。地面防治：在越冬幼虫出土前，用50%辛硫磷乳油每亩200-250克，加水10倍喷于25-30千克细土上拌匀制成毒土，在树盘内撒施。树上喷药：当卵果率达1%-1.5%时，可喷洒25%灭幼脲3号悬浮剂1500-2500倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500-2000倍液。
要点一
要点二
山楂叶螨
山楂叶螨又称山楂红蜘蛛，以成螨、幼螨、若螨群集在叶片、嫩梢、花蕾、幼果上刺吸汁液，叶片受害后呈现失绿小斑点，随后扩大连片，严重时叶片苍白枯焦早落。可喷洒20%三氯杀螨醇乳油800倍液或73%克螨特乳油2000倍液进行防治。
合理用药
根据病虫害发生情况，选择对口农药进行防治。注意农药的交替使用和合理混用，避免长期使用单一农药导致病虫产生抗药性。
预防为主
加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力。及时剪除病虫枝和清除枯枝落叶，集中烧毁或深埋，减少病虫源。
安全用药
严格遵守农药使用安全间隔期规定，确保山楂产品安全无农药残留。同时要注意用药人员安全防护措施，避免发生中毒事故。
山楂的采收与加工利用
山楂的采收时机通常在秋季果实成熟时进行，此时果实颜色鲜艳，口感酸甜适中。
山楂的采收方法包括手工采摘和机械采摘两种。手工采摘能够保证果实的完整性和品质，但效率较低；机械采摘效率高，但容易损伤果实和树体。
采收方法
采收时机
鲜食
干制
加工成食品
药用
山楂可直接
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