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本发明涉及一种青砖茶多糖的提取纯化方法及获得的青砖茶多糖，青砖茶经过水提醇沉、脱蛋白、透析、DEAE‑SepharoseFastFlowgel阴离子交换层析填料进一步纯化和冻干得到纯化青砖茶多糖。与现有技术相比，本发明整个操作过程反应条件较为温和，能很大限度上保留青砖茶多糖的活性以及最大程度上降低多糖成分的损失，具有提取率高、能耗低、溶剂用量少、操作简单和经济成本较低等优点，为研究青砖茶多糖的理化性质和生物活性奠定基础，对青砖茶多糖在食品、医疗保健和化妆品等领域的利用具有重要意义。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117487032A
(43)申请公布日2024.02.02
(21)申请号202311185130.2
(22)申请日2023.09.14
(71)申请人上海交通大学
地址200240
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