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本发明公开了一种没食子酸的生产工艺，包括如下步骤：(1)将含有没食子酸的酶催化液经有机酸活化后的陶瓷膜过滤，得到陶瓷膜透过液；(2)将陶瓷膜透过液经以下工艺条件中的任意一个或多个参数处理，即得没食子酸；(2i)过滤、(2ii)树脂吸附、解吸、(2iii)浓缩、(2iv)结晶，(2v)干燥。本发明提取工艺采用活化改性的陶瓷膜过滤，可有效去除悬浮物、胶体、鞣质、大分子植物蛋白，同时可以去除99.8％的植物油性杂质，降低后序工段超滤膜和离子交换树脂的进料负荷；同时，该陶瓷膜过滤通量大，滤液质量高，可以
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN113666820A
(43)申请公布日2021.11.19
(21)申请号202110166374.0
(22)申请日2021.02.04
(71)申请人南京久安源环保科技有限公司
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