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娟姗牛奶和普通牛奶的区别娟姗牛的特点

娟姗牛原产于英国娟姗岛，是英国古老的乳用品种牛，以乳脂率高而闻名于世。下面我们了解一下娟姗牛奶和普通牛奶的区别，以及娟姗牛特点，供养殖业的朋友们参考。

一、娟姗牛奶和普通牛奶的区别

现在我们以水牛奶为例，比较一下娟姗牛奶和普通牛奶的区别：

1、 总干物质含量：水牛奶的总干物质含量高于普通牛奶，比牛奶高了50%左右。

2、 脂回肪含量：水牛奶的脂答肪含量则是普通牛奶中脂肪含量的两倍。

3、 矿物质含量：水牛奶的钙、磷含量都要高于普通牛奶，但是其总矿物质含量差不多，说明水牛奶在其他一些矿物质的含量上要低于牛奶。

4、 产奶量：水牛的产奶量远低于普通奶牛，一头水牛的产奶量一般每年在2000千克左右，而即使是低产的黑白花奶牛一年也可产奶3000至4000千克，高产的通常都可以达到6000千克以上。

二、娟姗牛的特点

娟姗牛体小，清秀，乳用特征明显。原产地因地势孤立，加上英国政府又严格控制其他品种牛在该岛登陆，故在原产地多年来一直保持纯种繁育。成年公牛重650~750千克，母牛为340~450千克，体高120~122厘米。犊牛初生重23~27千克。英国的娟姗牛，1969~1970年平均产奶量为3295千克，乳脂率4.9%。我国目前保留的娟姗牛主要分布在内蒙古和新疆。

三、 娟姗牛的外貌特征

娟姗牛颈细小，颈垂发达。耆甲狭窄