初三化学酸碱盐知识点.docxVIP

应用广泛的酸、碱、盐

§7.1溶液的酸碱性

一、酸性溶液和碱性溶液

实验：检验溶液的酸碱性

实验试样

白醋

酸果

汁

稀盐

酸

纯碱溶

液

肥皂

水

石灰

水

氨水

食盐

水

蔗糖

水

滴加紫色

石蕊试液

变红

变红

变红

变蓝

变蓝

变蓝

变蓝

紫色

紫色

滴加无色

酚酞试液

无色

无色

无色

变红

变红

变红

变红

无色

无色

结论

酸性

酸性

酸性

碱性

碱性

碱性

碱性

中性

中性

结论：

凡是能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸．性．溶液，并且该溶液不能使无色酚酞试液变色；

凡是能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱．性．溶液，并且该溶液能使无色酚酞试液变红；

不能使紫色石蕊试液变色，也不能使无色酚酞试液变色的溶液，我们称为中性溶液。

如紫色石蕊试液及无色酚酞等能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。注意：①我们有时候还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性；

②酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝；

③只有可溶性的酸性、碱性物质才能使指示剂变色，变色的是指示剂，而不是该物质。

日常生活中常见的酸性物质与碱性物质

酸性物质：山楂、柠檬、柑橘、西红柿等；

碱性物质：茶叶碱、烟碱等。

区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液

注意：酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；同样，碱性溶液不一