中班食物中毒教案安全.pptx

中班食物中毒教案安全汇报人：2023-12-22食物中毒基本概念与危害日常生活中可能导致食物中毒因素幼儿园内防范食物中毒措施教育孩子远离危险源和应急处理方法案例分析：成功避免或应对食物中毒事件总结回顾与展望未来工作方向CATALOGUE目录食物中毒基本概念与危害01食物中毒定义及分类食物中毒定义指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。食物中毒分类可分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒以及化学性食物中毒等。危害程度与影响范围危害程度食物中毒的危害程度因摄入的毒素种类和量而异，轻者可