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中药炮制学教学设计汇报人：XX2024-01-21

课程介绍与教学目标中药炮制基本理论知识常见中药炮制方法与操作技巧典型案例分析与实践操作演示现代科技在中药炮制中应用前景展望课程总结与回顾contents目录

01课程介绍与教学目标

中药炮制学定义及重要性中药炮制学是研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科，是中药学专业的核心课程之一。中药炮制是中医临床用药的特色和优势，通过炮制可以减毒增效、改变药性、提高药物净度等，对保障中医临床用药安全有效具有重要意义。

具备运用所学知识分析、解决中药炮制实际问题的能力，以及初步的科研能力和创新能力。树立严谨的科学态度，培养良好的职业道德和团队协作精神，增强对中医药事业的热爱和责任感。掌握中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉常用中药的炮制方法、工艺和成品质量要求。教学目标与要求

本课程共36学时，其中理论授课24学时，实验12学时。主要内容包括中药炮制的基本理论、常用炮制方法及工艺、中药炮制品的质量控制等。课程安排采用闭卷考试形式，考试内容包括基本概念、基本理论、基本技能和综合分析题等。同时结合平时成绩（包括课堂表现、作业完成情况等）进行综合评定。考核方式课程安排及考核方式

02中药炮制基本理论知识

起源中药炮制的起源可以追溯到古代，人们为了改变药物性能、降低毒性、提高疗效，开始尝试对药物进行加工处理。发展历程随着中医药理论的不断完善和丰富，中药炮制技术也不断发展。从最初的简单加工到后来的复杂炮制，经历了漫长的历史过程。现代中药炮制技术已经相当成熟，形成了完整的理论体系和操作规范。中药炮制起源与发展历程

VS根据炮制目的和药物性质的不同，中药炮制可分为净制、切制、炮炙三大类。净制是对药物进行纯净处理，去除杂质和非药用部分；切制是将药物切成一定规格的片、段、丝等，便于调剂和制剂；炮炙则是用辅料或特定方法对药物进行加工处理，以改变其性能、降低毒性或提高疗效。特点中药炮制具有鲜明的特点，包括保持和发挥药效、降低毒性和副作用、改变药物性能以适应医疗需要、便于调剂和制剂等。同时，中药炮制还讲究辨证施治，根据患者的具体病情和体质特点进行个性化用药。分类方法中药炮制分类方法及特点

常用炮制辅料及其作用中药炮制中常用的辅料包括液体辅料（如酒、醋、盐水等）和固体辅料（如麦麸、米、土等）。不同辅料具有不同的性质和作用，可以针对药物的性质和医疗需求进行选择。辅料种类辅料在中药炮制中发挥着重要作用。一方面，辅料可以改变药物的性能，如酒制能升提药性、醋制能收敛药性、盐水制能引药下行等；另一方面，辅料还可以降低药物的毒性和副作用，提高用药安全性。同时，辅料还能增加药物的溶解度、提高生物利用度等，从而增强疗效。辅料作用

03常见中药炮制方法与操作技巧

包括挑选、筛选、风选、水选等，以去除杂质和非药用部分，保证药材质量。应根据药材的性质和药用部位选择合适的净选方法，避免损坏药材和有效成分流失。净选加工方法及注意事项注意事项净选加工方法

切制方法包括切片、切段、切丝、切丁等，以便于炮制和煎煮时有效成分的溶出。技巧探讨切制时应根据药材的质地、大小和形状选择合适的刀具和切制方法，确保切制后的药材形状均匀、大小适中。切制方法及技巧探讨

包括晒干、阴干、烘干等，以去除药材内部的水分，防止发霉和变质。干燥方法应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿，同时定期检查和翻晒，确保药材质量。贮藏与保管方法干燥、贮藏与保管方法

04典型案例分析与实践操作演示

案例一中药炮制过程中的质量问题问题描述某批次中药在炮制过程中出现了质量问题，如药效降低、产生有害物质等。原因分析原料药材质量不达标、炮制工艺参数控制不当、设备故障等。典型案例介绍及问题分析

加强原料药材的质量控制、优化炮制工艺参数、定期维护和检修设备等。解决方案案例二问题描述传统炮制技艺的传承与创新传统中药炮制技艺面临传承断代和创新不足的问题。030201典型案例介绍及问题分析

老药工退休或离世，新生代药工缺乏实践经验，传统技艺难以传承；同时，现代科技手段在中药炮制领域的应用不足。建立老药工带徒制度，加强新生代药工的实践培训；引入现代科技手段，如人工智能、大数据等，推动中药炮制的智能化和数字化发展。原因分析解决方案典型案例介绍及问题分析

选取具有代表性的中药炮制案例，如炒、炙、煅、蒸等炮制方法，进行实践操作演示。演示内容采用现场操作、视频展示或虚拟现实技术等手段，确保学生能够清晰地观察到每一个操作步骤和细节。演示形式在演示过程中设置问题或任务，引导学生参与讨论和操作，提高实践教学效果。互动环节实践操作演示环节设计

实践内容根据教学内容和进度安排，设计相应的中药炮制实践任务，如炒制某一味中药或制备某一中药复方制剂等。指导方式教师提供详细的实践指导手册和