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本发明公开了海参提取技术领域的一种海参多肽提取用分离工艺，该海参多肽提取用分离工艺包括如下步骤：选取海参为原料，洗井取出泥沙和内脏，超低温速冻，切碎研磨，过筛，制得海参粉；在海参粉末中加入百分比浓度为95%的乙醇，回流提取，过滤，获取滤液；滤液回收乙醇，加压烘干制成滤饼；滤饼加水搅拌混合制成浆状液，搅拌的同时对浆状液加热使蛋白质变性，搅拌速率为250‑600转每分钟，搅拌时间为30‑40分钟，该种海参多肽提取用分离工艺，通过使糜蛋白酶水解海参蛋白，糜蛋白酶相对于胰蛋白酶具有更强的分解能力，从而使
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117535366A
(43)申请公布日2024.02.09
(21)申请号202310199366.5
(22)申请日2023.03.03
(71)申请人好当家集团有限公
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